戚风蛋糕卷
戚风蛋糕 ya se ha hecho muchas veces, experimentado desde el fracaso hasta la alegría del éxito, ahora volver hacer se puede decir que muy es de corazón a mano, entonces se va a mejorar desde el aspecto y la forma . El pastel redondo ya se ha hecho muchas veces, ahora por hacer un rollo de pastel diferente .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 4oBajo fibra de polvo 80 grAceite de maíz 31 grAzúcar blanco esponja 37 grLeche 150 grBlanco vinagre moderado
Cómo hacerlo 戚风蛋糕卷
Steps 1 to 4
1. Separado el huevo golpe en recipiente limpio, añadir leche . caña aceite de maíz agitar uniformemente
2. Inserción ya de harina tamizada y harina de maíz mezclada después de polvo bajo fibra
3. Ligeramente agitando uniformemente no se ve polvo seco, huevo pasta se hace
4. Prote golpea en recipientes sin agua sin aceite añade algunas gotas de vinagre blanco, con máquina eléctrica de batido de huevos golpe hasta grueso añade 1/3 de azúcar
Steps 5 to 8
5. Continúa batir hasta fin burbuja en añadir más 1/3 de azúcar
6. Hacia que la proteína más densa se añade el exceso de azúcar
7. Lanzar la proteína del batedor presenta ligeramente curvada de triángulo invertido, la proteína se completa
8. Tomar 1/3 de proteína crema verter en huevo de huevo
Steps 9 to 12
9. Arriba abajo cortar agitar agitar uniformemente (no marcar círculo agitar)
10. Y luego volver volver a caer en el resto de crema proteína
11. Todavía es corte arriba abajo agitar agitar uniformemente, elaborada en muy delicada pasta de pastel
12. Tabla de asado papel aceite salpican un poco de sésamo negro
13. Vertir la pastilla de pastel en la bandeja de hornear superficie aplastar
14. Pon en hornos precalentados de antemano
15. 150 grados arriba abajo fuego mediano horne 30 minutos
16. Finalizado el tiempo de cocción inmediatamente quitar el pastel, rasgar los alrededores de papel aceite
17. Mediante un molde de masa enrollar el cuerpo del pastel, poner refrigerador refrigerar 30 minutos estiliz
18. Refrigeración tiempo terminado quitar y destapar papel aceite cortado
19. Veamos la organización interna muy delicada
Consejos prácticos para cocinar
Hac rollos de pastel, proteína no necesita bat hasta un duro estado de espuma ⁇