Pastel de chocolate
En casa también amigos regalaron chocolates no comido, pensando mucho tiempo no hacer pasteles ya, resultado descubrir en casa no hay crema, sólo cambió por leche, ligeramente cambiando la abajo receta, el hecho de pasteles también muy bueno . .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Chocolate negro 100 gramosmantequilla 60 grHuevo 3 piezasAzúcar fino 35 grHarina baja fibra 60 grPolvo de cacao 10 grProte ⁇ 3Leche 50 gr
Cómo hacerlo Pastel de chocolate
Steps 1 to 4
1. Cuchillos de chocolate y mantequilla colocarse en plato .
2. Intervalo 40 grados de agua convertida en jamónosa .
3. Huevo desprend huevo, añadir 25 gr de azúcar fino dispersado hasta azúcar disuelto .
4. Baja harina de fibra y polvo de coco mezcl filtrado .
Steps 5 to 8
5. La disolución de la salsa de chocolate añade leche, luego añade dispersado el huevo agitar uniformemente .
6. Se filtra en polvo, revolver en pasta de harina .
7. Proteín dividido tres adición de azúcar batido hasta nueve repartido .
8. Toma un tercio proteína cremada mezcla en pasta .
9. Agitar homogéneamente volverse a la restante crema proteína, agitar homogéneamente se puede, luego verter en molde, sacudir burbujas atmosféricas .
10. Horno a 160 grados precalentado después, arriba bajo fuego, 160 grados, penúltimo segundo nivel horne 50 minutos .
11.
Consejos prácticos para cocinar
El chocolate y el mantequilla despues hay que enfriar ligeramente luego añadir huevo y harina, evitar temperatura demasiado alta ⁇