Blueberry mous pastel
Mús paladar suave, entrada improvisada, como amorosamente dulce romántico . Por el pastel de mues muy predilecto, no sólo porque ella sabe bien, hasta el nombre también especial de romántico . Creo esto también motivo de emocionar mucha gente pues! (cantidad de 6 pulgadas redondas)
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oHarina baja fibra a moderaciónYogur de 40 grAceite vegetal inodoro 18 gCrema ligera animal 120 grBlueberries 100 grAzúcar de harina 50 grGilidine 3 fichasCal agua moderadaAzúcar de harina (azúcar fino también) 35 grBlueberry sabor QQ azúcar 1 gran paquete (70) gr
Cómo hacerlo Blueberry mous pastel
Steps 1 to 4
1. Preparada-so el material .
2. Part huevos, contenedores de proteínas garantizar sin aceite ni agua .
3. . Prote con batedor de huevos ligeramente a partir después, añadir 1/3 polvo de azúcar seguir a partir, volver a batir hasta ligeramente espeso luego añadir 1/3 polvo de azúcar seguir a partir, a partir hasta levantar batedor de huevos puede tirarse fuera volviendo triángulo ya puede (atención no batir demasiado la cabeza) .
4. Huevo de huevo añadir aceite vegetal yogur y restante 1/3 azúcar polvo agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Se filtra en harina baja fibra, con pala de goma revuelve uniformemente (atención no se puede hacer círculo, como como fritura sube y baja revuelve) .
6. Cavar 1/2 proteína crema hasta huevo de huevo, revuelve arriba abajo uniformemente (no pegar círculo, como fritura sube abajo revuelve) .
7. Absorbe y vierta en el recipiente cargado proteína .
8. Agitar arriba abajo uniformemente hasta color uniforme (no hacer círculo) .
Steps 9 to 12
9. Envuelve en molde, ambas manos levante molde sacud a unos, sacudiendo dentro burbujas de aire, poner en precalent bien horno, 160 grados medio inferior horno 30 minutos aproximadamente (según propias condiciones horno ajuste), horno bien después, de inmediato afuera pestaña invertida en horno online, dejar fresco a usar .
10. Pileta gélidin primero con frío desembalar agua suave, luego poner en 2 grandes cucharas de agua, agitar hasta derretirse (puede ponerse en microondas tint 30 segundos) .
11. La arándanos poner en la mezcladora a agitar barro .
12. La crema ligera animal se vierte en gran tazón y añade 50 gr de azúcar en polvo, batido hasta 7 en cabello, puede apenas fluida forma .
Steps 13 to 16
13. Las hojas de gelitín derretido y las podridas arándanos se vierten todas en crema ligera, agitando uniformemente, es decir en mous pasta .
14. 戚风蛋糕 completamente dejar enfriar después, desmolde cortar en 2 pedazos, y cortar a canto material, hasta que sea más ligeramente pequeño que molde ya se puede .
15. En el molde, primero poner dentro un trozo de pastel .
16. Diluir en mous pasta, cubrirse pastel ya se .
Steps 17 to 20
17. Vuelve a poner otro pedazo de pastel .
18. Pon la mousse pasta toda dentro, justo cubra el pastel, cubra la película conservadora ponga en refrigerador refrigerar de 4 horas más, hasta que completamente se solidifica .
19. El azúcar QQ se coloca en recipiente, y se vierte en la justa cantidad de agua hirviendo (cubrir azúcar QQ sí va) .
20. Con cuchara agitar hasta QQ completamente derretir (puede ponerse en microondas tint medio minuto) .
Steps 21 to 24
21. El derretido líquido de azúcar QQ poner hasta completamente enfriarse después, sacar la torta mous, con una cuchara sacar el derretido líquido de azúcar QQ, suavemente y despacio verter sobre el pastel .
22. La torta mous cubrirse película preservativa, nuevamente ponerse en refrigerador refrigerar hasta superficie completamente solidificar .
23. Desmoldeo cuando, con soplo eléctrico ligeramente soplar molde alrededor, ya se puede fácilmente desmolde (con fondo vivo) .
24. Cada un corte hay que lavar el cuchillo, y con electric soplar aire ligeramente soplar, así el corte saldrá ordenado y hermoso .
25.
Consejos prácticos para cocinar
(vegetal lig crema no necesita adición de azúcar, porque la planta misma ya contenía azúcar)戚风体: ya sea mezcla de pasta o mezcla de proteína crema, kenman cuidado no se puede hacer círculo, mezcla de pasta hacer círculo fácil hacer harina desgastarse, pasteles se no suave, mezcla proteína hacer círculo fácil hacer proteína desembocar, pasteles no hornearse, hornearse no se puede abrir horno, hornearse bien después inmediatamente sacar boca abajo, etc completamente dejar enfriar sólo se puede desmol ⁇ MUS: No hay nada que decir, relativamente sencillo, por paso se podrá ⁇ Espejo frutal: debemos esperar completamente enfriarse antes de ver sobre mous, de lo contrario se derretirá mous, también al caer debemos despacio suavemente ver, así que no se haga flor mous, hasta el punto de afectar estética ⁇ Desmoldeo: Con soplo eléctrico ligeramente soplar cuatro semanas se puede desmolde fácilmente, no soplar mucho, para evitar muus derretirse ⁇ A la chemus, cada vez un cuchillo antes hay que lavar el cuchillo, con electric soplar un poco soplar, así cortado mous se arregla bonita ⁇