Crema de arándanos rol

2023-10-29 21:46:43El pastel

 

  Hizo mucho tiempo la salsa de arándanos hoy finalmente posó a uso, clima caliente ha estado sin arrancar hacer panes, y todos hacia estos pasteles secos secos tampoco se interesó! Hoy nosotros aquí enfrió la temperatura, se enfrió un poco, inmediatamente perforó a la cocina hacer panes, leche se acabó, así que añadió mucho de crema ligera, haciendo panes también muy aromática suave!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche refinada 10 gr
Jugo de huevo 25 gr
Leche 110 gr
Crema de luz 70 gr
Jamón de arándanos moderado
Azúcar 30 gramos
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Leche de grano moderada

Cómo hacerlo Crema de arándanos rol

Steps 1 to 4

1. Se mezcla el material así a la caña grande

2. ¡Mezclar a la etapa de expansión de la harina, aparecer una gran película delgada ya!

3. Cubrir la película preservativa fermentar a 3~4 veces aproximadamente el tamaño

4. ¡ Luego sacar, frotar uniform, evacuar aire!

Steps 5 to 8

5. Igualmente dividida en 2 harinas, luego relajada 15 minutos

6. Tomar una harina, moler en una hoja de la piel rectangular

7. En encima se aplicar una capa de salsa de arándanos

8. ¡De nuevo desde abajo hacia arriba, cuidado de apretar la interfaz un poco!

Steps 9 to 12

9. Corte homogéneo en partes iguales .

10. ¡Y luego ponga otra masa redonda también al mismo funcionamiento!

11. ¡Todo listo después, poner en papel sa dentro, nuevamente fermentar!

12. Este tiempo para hacer leche gru gran .

Steps 13 to 16

13. Tome 20 g de harina baja fibra, 10 g de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar pulver en una olla! (mantequilla sin esperar derretirse, directamente cort trozo puede estar)

14. Con la mano frotar en polvo, esto ya se hace leche tostada!

15. Pondrá envi buena barra de pan encima de frotar una capa de huevo líquido

16. Luego salte bien le grueso, coloque en horno precalentado, 180 grados, mediano, sub ba fuego, 20 minutos aproximadamente!

Consejos prácticos para cocinar

  1. Debido al clima caliente, por lo usado materiales líquidos , tales como huevos, crema ligera, leche, son todos refrigerados! 2. en tiempo relajado, mejor poner en el refrigerador refrigerar cuarto dentro, prevenir comenzar la fermentación ya!

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