Madelín pastel
La tarta Madelín este clásico postre francés, debido a su forma redonda, muy saciante, además de un abultado vientre pequeño gordo, por lo que la gente llamada el pequeño pastel más sexy .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 50 grAzúcar 50 gramosmantequilla 50 grLimoneras 1/2Fumado polvo 1.5 grHuevo 1oesencia de perfume 5 gotas
Cómo hacerlo Madelín pastel
Steps 1 to 4
1. Preparar listos todos los alimentos
2. Media cáscara de limón chopada en pell añadir fina azúcar en
3. Mezclar homogéneo, dejar de 1 hora, aguardar olor alejarse en que se puede usar
4. Se vierte azúcar fina y mezcla de cáscara de limón en el cuenco de huevo
Steps 5 to 8
5. Con maquina de batir huevos agitar uniformemente
6. Agregar mezcla después de cribar harina baja fibra y bublar polvo, con batidor de huevos manual agitar homogéneo
7. Añadir poco de esencia de incienso, con raspadores agitar hasta completamente mezclar homogéneo, la mezcla ostente una concentrada fangosa
8. La mantequilla se calienta disolver después, verter en la mezcla
Steps 9 to 12
9. Volver a agitar homogéneamente con raspador, agitar hasta la mezcla convertirse en liso y fangoso después, poner en nevera refrigerar 1 hora
10. De la nevera sacar la masa .
11. Esta vez la masa ya se ha solidific .
12. En lugar de situar un momento a temperatura ambiente, aguardar que la masa vuelva a un estado movible, embalar la masa en bolsa de . flores
Steps 13 to 16
13. Injerto en Madelín molde, aproximadamente 9 por lleno
14. Pone el molde en horno precalentado, sube baje fuego 185 grados, hornea 10 minutos, mi molde ultra pequeño, así tiempo menos .
15. La imagen es de cocinar hasta 6 . 7 minutos, a este punto Maddeline de espaldas ya aparecen altos y altos tambakes
16. La madeleine cocida fácilmente se va a derramar, mi medida un total hizo 30 de
Consejos prácticos para cocinar
La cáscara de limón a tratar lo más de cortar con cuchillo a la parte blanca, sólo optar por la parte amarilla de la parte exterior, de lo contrario el gusto se dará de amarro y amargo tamaño de molde diferente, tiempo de cocción no igual!