Roller campo rural pan europeo

2023-10-29 21:45:51El pan

 

  Este panillo se mezcla en hoja de rolle muy aromática, en el momento de hornearse ya se ha olido olor de hoja de rolle; dado que es panillo tradicional europeo así la apariencia se horneará relativamente grueso y焦 . Prefiere la corteza del pan de estilo europeo, debido muy de gruesa y sabor de pan a comerse con tosti aún no igual; pan de estilo europeo sabor a boca es muy sólido . Se añadió aceitunas negras además de buen aspecto el sabor también es especial, las aceitunas negras cuando se extraen deben sumergirse con agua unos 15-20 minutos antes de lo contrario se quedará muy salada .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 300 gr
Rollero 1 g
Leche 110 gr
Levadura 5 gr
Sal 1 gramo
Finos azúcares 20 gr
Aceite de oliva 10 g
Masulila起司 moderado
Lámpara de seda pimienta un poco
Tomates de cereza varios
Oliva negra 2 gran

Cómo hacerlo Roller campo rural pan europeo

Steps 1 to 4

1. Se colocan todos los materiales excepto el aceite de oliva, todos en el recipiente; iniciar primer procedimiento de 15 minutos y pasta .

2. 15 minutos después y procedimiento de la cara, iniciar segundo procedimiento de la cara 33 minutos; luego derramar en aceite .

3. Completado el procedimiento yante, esperar la primera fermentación a 2 veces mayor; fermentación terminada luego masa en círculos .

4. Con un pulso redondo dentro poner dentro un trozo de gasa rociar un poco de seca baja fibra polvo en la tela, poner la masa machillada redonda a la gasa realizar segunda fermentación aproximadamente 1 hora .

Steps 5 to 8

5. La fermentación finalizada se saca del cuenco, volverse a superficie de harina .

6. Despegar el polvo seco excedente superficie de la harina dejando una capa fina fina de basta .

7. Poner en sartén, con cuchillo hacer a la superficie de la masa una cruz o su propia preferida rayadura .

8. Horno precalentad 220 grados mediano horne 20 minutos despues gir 180 grados continuar horne 20 minutos, de lo cual si sobrecolor rápido si se debe usar papel estaño tapa sobre superficie; horno caloridad necesidad tranquilo a cada casa horno ajuste número .

Steps 9 to 12

9. Hornear bien y dejar enfriar se corta en lonchas, preparar el relleno de material .

10. Cortada lámpara pimi . . cereza tomate . aceituna negra y sushi .

11. Por turnos extender a superficie de pan .

12. Horno precalentad 175 grados mediano horne 10-13 minutos ya está comestible .

13. Terminado .

14. Terminado .

15.

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