Pan de chocolate

2023-10-29 21:45:36El pan

 

  额-_-# puedo esperar a ver el acabado . No aguantó frío ya cortó . El chocolate aún no enfriamiento solidificar . Tal vez llame pan de lava más apropiado! Hey hey ^_^ Referencia:君之 (hay ajuste)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 185 gr
Polvo de cacao 15 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Levadura de polvo 2 gr
Agua tibia 90 gr
Chocolate negro 45 gramos
mantequilla 25 g
Huevo 25 gr
Chocolate negro 70 gramos
mantequilla 10 g
Hueso de huevo (pulir superficie) moderado

Cómo hacerlo Pan de chocolate

Steps 1 to 4

1. La levadura se pone en agua tibia para agitar .

2. Principal ingrediente en chocolate negro más mantequilla aislamiento calor agua derretir agitado añadir huevo líquido volver agitar agitado .

3. El resto principal ingrediente todo emp dentro paqu barr

4. Verter en agua de levadura y mantequilla de chocolate solución .

Steps 5 to 8

5. Máquina de pan y harina dos veces Cada vez 20 minutos .

6. Palabra de mano ya masaje hasta etapa de plena expansión .

7. Se puede tirar de película .

8. Fermentación hasta dos veces mayor .

9. Duro chocolate en accesorios y mantequilla aisl calor agua derretir agitando .

10. Secar hasta un estado aplicable .

11. Fermentación bien la harina .

12. Ejecto .

13. Cubre película conserva inmóvil 15 minutos .

14. Estacion bien despu .

15. . en el círculo .

16. Aplique sobre salsa de chocolate .

17. Redonda no fro .

18. Enrollar .

19. 整形 .

20. 收口 hacia abajo .

21. Horno precalentador 38 grados .

22. Dentro poner agua cali

23. Otra fermentación hasta dos veces grande .

24. Fermentación bien después .

25. Superficie cepilla huevo .

26. Horno precalentador 180 grados .

27. Sub bajo fuego .

28. Mediano 20 minutos .

29. (Temperatura tiempo según propio hogar horno fuego auto ajustar)

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