Tici pastel de manzana

2023-10-29 21:45:30El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 350 gr
Tice ⁇ un vaso
manzanas 2o
Sal 1 cucharadita
Arena fina de azúcar 60 gr
Levadura rápida 7 g
Leche en polvo 20 gr
Huevo 36 gr
Agua 90 gr
Sopa variadas 120 gr
Aceite de vaca (temperatura ambiente) 30 g
Canela de polvo moderado
Zumo de limón o otro sabor de zumo de fruta moderado

Cómo hacerlo Tici pastel de manzana

Steps 1 to 4

1. Las manzanas cortadas en pequeños trozos, con jugo de limón o naranja mezclar uniformemente .

2. El jugo de limón puede prevenir mancha de manzana .

3. Tici con agua o cualquier sabor de zumo de fru bubble hasta lleno .

4. Vierte la harina, azúcar, sal y leche en gran recipiente, agita uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Luego verter en semillas, agua, jugo de huevo y levadura .

6. Luego masaje en heces estirables .

7. (Yo lo hago con máquina, ya que para añadir aceite de vaca, la masa difícil se masa en grueso liso y elástico)

8. Otra añadir aceite de vaca continuar masaje .

Steps 9 to 12

9. No con la máquina puede que tome masaje mucho tiempo ya .

10. Good luck!

11. La harina a frotar hasta se puede estirar en película delgada, con el dedo con fuerza se puede atravesar en un pequeño agujero sin ruptura irregular .

12. La buena masa machada con membrana conserv fres se cubra fermenta hasta dos veces grande .

13. La temperatura está alrededor de 28C, probablemente 40 - 60 minutos pues .

14. La temperatura inferior lugar puede ser más largo .

15. Empar bien harina extracción de aire luego presión crecimiento cuadrado .

16. No con presión demasiado delgado .

17. Luego con softbrush en la faja frotar una capa de agua, uniformemente rociar un diez finos azucar, yuqueiro polvo, fibras bubbles blandas y gran de manzana .

18. (El perímetro ha de dejar dos centímetros de vacío, para que enroll en barra .

19. )

20. Desde abajo hacia arriba enrollando, ponga el cierre bien .

21. Luego收口 hacia abajo, cort en 12 trozos .

22. Tamaño propio gust .

23. Pon la masa cortada en la placa de hornear .

24. Cada uno a dejar intervalo, para permitir segunda fermentación .

25. Probablemente también 40 ó 60 minutos pues .

26. Precalentador horno 170 grados .

27. Fermentación terminada se puede frotar en los alrededores una capa de huevo .

28. Pon en horno horne 20 minutos .

29. Cada horno hornea la duración del tiempo no es la misma .

30. Usted mismo vea situación .

31.

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