萌萌小兔子面包

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Levadura 3 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 3 gramos
Huevo 25 gr
Leche 130 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo 萌萌小兔子面包

Steps 1 to 4

1. Se mezclan los materiales que no sean mantequilla, e en masa lisa y lisa

2. Vuelve a añadir mantequilla harina y homogénea

3. Harina poner tina en cubrir película conservas fermentación, de hasta aproximadamente dos veces harina grande, con el dedo picar la harina un agujero, no retractar indica que ha fermentado bien

4. Sumergir la harina un grueso, expulsar el aire .

Steps 5 to 8

5. Dividir la harina en cuatro iguales, en una dividirse un pedazo pequeño de harina, frotar en dos rayas largas, volver a doblar contra como conejos orejas .

6. El resto haciéndose en el círculo como cara, luego ponga las orejas encima .

7. Pon en horno, por debajo poner agua caliente, inmoviliz aproximadamente media hora segundas fermentaciones .

8. Horno 170 grados, 15 minutos .

9. Antes de hornear, frotar sobre masa de huevo. salido del horno secarse despues, coger lápiz de chocolate dibujar la cara de pequeño conejo