Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 225 g
Ba polvo 25 g
Azúcar fino 40 gr
Huevos 30 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 10 gr
Agua 110 gr
mantequilla 25 g
Levadura de polvo 3 gr
Xara sau moderado
Hoja de queso reducido de grasa
Aranzales moderado

Cómo hacerlo Esponja queso pan de pan

Steps 1 to 4

1. A la alta harina, baja harina, azúcar, huevos, sal, levadura, leche, agua, mezclan en una suave harina, añadir mantequilla repetidamente mezclar, mezclar hasta estirar la harina aparecer película ya se puede .

2. Fermentación a 2,5 veces tamaño, extracción de aire, dividida en seis homogéneas pequeñas harinas, rodillo, relaja 15 minutos .

3. Toma una harina, compr plana, molida en elípticos .

4. Voltear la superficie tras girar 90o, presionar plancha fina .

Steps 5 to 8

5. De arriba hacia abajo enrollándose .

6. Rubbí crecimiento bar .

7. La parte inferior del horno coloque agua tibia 30 grados, realizar segunda fermentación, aproximadamente fermentación en dos veces tamaño .

8. Patada cortada queso tiras .

Steps 9 to 12

9. Extrem sella salsa, sazan cebolla fin .

10. Colocar en horno precalentado, 180 grados, mediano, quince minutos, coloreando después se puede añadir papel de estaño, para evitar color excesivo .

11. Salado, fresco, delicioso pan, bueno de comer no se para .

12.