Refrigerado en sem tozo Hokkaido

2023-10-29 21:45:04El pan

 

  Últimamente muy es obsesión hacer panes, especialmente este tipo de leche fuerte y fuerte toast de Hokkaido, hacer una vez se enamorará . Antes con 100% de se método chino hecho, una vez completar toma aproximadamente 6 horas, no puedo esperar ah! cambiar con refrigeración en se fácil mucho . 方子 ligeramente modificado, pos arriba ven con past amigo compartir . El resto de práctica y antes de dispensar . en cultivo método Hokkaido toast . es similar, sólo se mezclar bien . en cultivo y refrigerar 18 horas ya se .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

medias moderadas
Alta harina 175 gr
Proteas 37 gr
Leche fresca 80 gr
Azúcar blanco 7 gr
Levadura 2 gr
Maíz grupo modesto
Alto pol 75 gr
Crema de luz 60 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 15 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Refrigerado en sem tozo Hokkaido

1.

Consejos prácticos para cocinar

  Baido buscado hay un profesor que ha dicho medio se método no hay 100% de afirma, generalmente en proporción 7: 3: distribución medio se y maíz principal, por lo así hecho ⁇ En segundo sentir poner el crema ligera y el mantequilla en la mediana refrigeración no sabe va a afectar la fermentación, así que poner éstas ambas cosas en la masa principal añ ⁇ Mi cuadrado es de 450g una caja de toast ⁇

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