Crema ligera pan de almendra

2023-10-29 21:45:03El pan

 

  Este pan de cuerpo muy por suave, y leche aromática densa, va a ser un tipo de gente encuentro gente amor pan . Yo con alta fibra en polvo y de calidad especial una las he hecho, básicamente no hay nada demasiada diferencia, así que si en casa no hay alta fibra en polvo también también se puede hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 290 gr
Crema de luz 120 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
huevo 30 gr
mantequilla 20 g
Agua 70 gr
Levadura 3 gr
Tomate de almendra moderado
Huevo un poco

Cómo hacerlo Crema ligera pan de almendra

Steps 1 to 4

1. Se coloca azucar . sal . 淡奶油 . huevo . agua . alta fibra en orden dentro del envase barril, finalmente la parte superior cavar po poner en la levadura, elegir un y pasta procedimiento;

2. Finalizada la estabilización 5 minutos después añadir mantequilla, volver a seleccionar un procedimiento de suma;

3. Dos y face procedimientos concluidos harina ya ha podido tirar de la membrana guante;

4. Se saca la harina y batidor de agitación, se ordena la harina ligeramente en forma circular después volver a poner dentro del panadero, tapar tapa de empezar un r;

Steps 5 to 8

5. Después de unos 50 minutos, la harina fermenta hasta 2,5-3 veces mayor, con el dedo confirmar el estado de fermentación;

6. Se saca la harina hasta la folla, se dividen 16 piezas, respectivamente rolando después, cubrirse película conservadora reposar 10 minutos;

7. Se vuelve a rodar la harina por separado redondo después situarla en la bandeja cuadrada de 8 pulgadas que se ha aplicado aceite, se coloca la bandeja horneada en la capa superior del horno, debajo se pone en un cuenco de agua caliente, se cierra la puerta del horno, comienza dos dif;

8. Después de unos 40 minutos, la harina fermentada a dos veces, extraer la bandeja de hornear y agua caliente, 190°C precalent horno, mientras en la superficie de la harina se frota huevo, esparcir un poco de limón almendra decoración;

Steps 9 to 12

9. Precalentado finalizado, inmediatamente se colocan platos de hornear en horno de capa media, hornear unos 17 minutos, hasta que la superficie del pan adquiere color amarillo dorado ya se;

10. El pan hornearse bien después se puede desmoler cuchillo en la bandeja de hornear alrededor ligeramente hacer un círculo después, inmediatamente se retira el pan de la bandeja de hornear, colocado en el estante sec se enfría .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  El crema ligera es hacer pastel de ⁇ flores, también llamado crema diluida, propio hacer lo debe usar animalidad oh!

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