No sé por qué llama pan mexicano, internet buscó medio día y no encontró . La familia muy le gusta este tipo de pan, afuera tiene sensación de guspi, recordando el sabor que comía de niña . El modelado en realidad es sencillo, conmigo ven a jugar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
huevo 1
Agua 90 gr
mantequilla 25 g
Azúcar (máximo 50 g) 40 g
Sal comestible (máximo 2g) 1 g
Levadura 5 gr
Modificante (opcional) 2 g
Harina baja fibra 80 gr
Azúcar de harina 45 gr
huevo 1
mantequilla 110 gr

Cómo hacerlo Panito mexicano

Steps 1 to 4

1. Hid . azúcar . huevo manual mezcla uniform, añadir pulver . levadura . mejorador agente . sal mezclada en suave masa .

2. Yo más perez prefiero con la panadería para operar .

3. Toma un pequeño trozo de harina, ligeramente se puede estirar largo en este momento añadir a trozos pequeños de mantequilla .

4. Mezclado hasta fase de plena expansión .

5. La gente hábil masa, con condiciones de sí máquina de cocinero masa, mientras yo elijo con la barata máquina de batir huevos de mesa .

6. Masaje tres minutos deje máquina descans tres minutos, aproximadamente 2-3 veces complet .

7. La masa dividida en 6 iguales, con la palma de la mano en la mesa equivoc fro circular despues cubrir película preservativa despierto 10 minutos .

8. Volver a frotar círculo después realizar despertar el cabello hasta 2 veces grande .

9. Despertar . proceso preparar pan mexicano superficie decoración .

10. El mantequilla con azúcar con batidor de huevos se despa luego por huevo 3 veces añadir, cada huevo completamente fusion después quedando el huevo .

11. Completamente mezclar bien después añadir harina con raspador mezclar uniformemente .

12. Mezcla buena masa en pasta de . bolsa .

13. Cortar bolsa un pequeño bocado, primero desde despertaroz mejor después de la harina mediano comenzar dibuj círculo .

14. En horno sobre fuego baja 180/160 grados, horno precalent bien después, horne 15-17 minutos .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　Pequeño consejo 1: en la receta el modificador es opcional, el azúcar salado no puede reducirse demasiado, dado que el azúcar es promover la fermentación y la sal es de la base ⁇ 2: Sólo el pan alcanzar etapa completa para comer bien, mano frotar hasta ácido no va, con meseta de batedor de huevos función de masa fácil mucho, también se puede el material directamente poner en la olla de batedor de huevos pero así tol i fácil salpic y her máquina ⁇ i Así que con las compañeras de batidor de huevos mejor primero formarse masa y después ponerla dentro ⁇ 3: dominaron habilidades tú también puedes convertirse en pan de da, puedes hacer hamburguesas ⁇ ambuló panes etc de diversas formas de panes ha ⁇ 4: también creatividad de panes con forma de ⁇ flores como cariño etc. ⁇