Sencilla nivel de entrada horno pan de barra larga toast-sopa tipo
Todos los días comemos pan de sándwich se convirtió en protagonista diario, ocasionalmente un día de repente quiver querer sí mismo hornear pan recién salido del horno ¿no? Perfume de calor caliente de superficie fresca seguro de que comprar a buen comer jaja . Claro este cuadrón no está bien horneado del sabor ligero de sal dulce medio, aunque hasta que éste arranque sumarse tardó tres horas, pero sabor no está bien también vale la pena, jugar a hornear pequeños compañeros vosotros también probad probad!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 270 grAzúcar blanco 30 grSal 4 gramosLeche 60 grLevadura 5 grmantequilla 30 gHuevo 1oSalsa de sopa 90 grAceite vegetal con dosis anti adhesUn poco de huevo antigusto y superficie horada fuera dorado horne antes cep masa sobre
Cómo hacerlo Sencilla nivel de entrada horno pan de barra larga toast-sopa tipo
Steps 1 to 4
1. Primero preparar ensalada: 20 g de harina alta fibra + 100 g de agua (proporción es de 1: 5, también se puede hacer un poco más la próxima vez, se puede conservar 2-3 días) agitar uniformemente luego poner fuego pequeño sobre continuar agitando hasta que se vuelva visco aparecer trazos
2. La pasta de sopas verter en tazón señale 90g, con película conservante directamente cubrir en la pasta fresco y reserva (atención es pegar pasta aislamiento aire mantener humedad, no sólo cubrir sobre tazón) así la pasta de sopas se hace ya, es el comienzo del pan, va a hacer pan más fluido mejor comer
3. Mije todas las principales materias primas (incluidas las semillas de sopa que acaban de hacer) a la vez que el mantequilla, con y maquina comenzando y masa .
4. Y uniformementeó finalmente añadir mantequilla continuar y cara
Steps 5 to 8
5. Planta, y maín también bien, con mano frotar también bien, hasta que harina homogénea sin partículas, arrancarse es transparente de elástica, borde del agujero abierto claramente limpio
6. Ponga dentro de un recipiente tocar una capa de aceite vegetal poner cola, luego ponga con buena masa superficie frotar suavemente poner en este recipiente, cubrirse película conservadora, dejar a lugar cálido proc 45-60 minutos (yo esto más frío, yo dejé en horno 40 grados proc 45 minutos) hasta que proc dos veces mayor
7. Con el dedo en medio de la harina hinca un ojo pruébalo, si el ojo permanece inmóvil se puede proceder al siguiente paso ya
8. Tome esta pieza de harina a sobre paneles frotar fuera aire, toast tostadora aplicar una capa de aceite, harina cocida en barras largas del tamaño de tostadora poner en el molde de toast tostada, cubrir guardar fresc película habitación caliente 15 minutos
Steps 9 to 12
9. Saque en el panelado vuelva a frotar aluminio con la misma longitud que placa de toast barra larga poner de nuevo en placa de toast hornear temperatura ambiente repite 45-60 minutos hasta enviar a la placa de hornear 8 minutos llenos
10. Sobre la masa aplicar una capa de jugo de huevo, horno precalent 170 grados, poner en horno horne 30 minutos, jing! éxito!
Consejos prácticos para cocinar
La masaje hay que tener paciencia, porque este cuadrón no con agua derretir la levadura por lo que hay que masaje uniform oh! También hay que dar suficiente tiempo, de lo contrario el pan hecho no esponjoso oh!