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HOMEVioleta y panecillo
Mucho tiempo no he hecho postre este pan de color se ve bien el sabor también está bien oh claro sin patatas moradas se puede sustituir por ensalada de soja el sabor también está bien oh
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 120 grBajo fibra de polvo 30 grFinos azúcares 20 grHuevos 15 grmantequilla 15 gAgua 70 grLevadura 3 (con 40 temperatura de agua diluido) grLeche en polvo 6 grSal 1/2 pequeña cucharair papaya mor 120 grAzúcar fino 25 grLeche moderadaHuevo entero moderado
Cómo hacerlo Violeta y panecillo
1. Se vierte el principal ingrediente todo (excepto mantequilla) en un recipiente, y en masa hecha, masaje hasta superficie muy lisa, añadir mantequilla suavizada masaje uniform puede sacarse película fina, cubrirse película conservadora o húmeda, en el invernadero se realiza la primera fermentación .
2. La fermentación a 2,5 veces aproximadamente (aproximadamente necesita una hora), se harán harinas fermentadas, con mano de fuerza masaje unas cuantas horas presionar el aire .
3. Se divide la harina en 6 partes, se masa en círculos, se pone en el invernadero para 15 minutos de fermentación intermedia .
4. 发面 durante puede primero hacer pasta de purpura .
5. La papa púrpura despelle peso, cortar en pequeños trozos para cubrirlo película conserva sobre fuego cocido .
6. La vaporizada patata púrpura con cuchara presion espalda en barro, cuanto más fin presion más bien .
7. En purita pasta se añade azúcar, agita uniform .
8. Luego lentamente añadir leche .
9. Leche de vaca despacio añ, cuando violata llega húmeda . delicada . suave .
10. Patata morada también se divide en 6 porciones, masadas en círculo .
11. La leche si es más será más pegajosa, así que hay que moderar .
12. Tome una harina, aplastar Empaque sobre puritana relleno, cierre boca hacia abajo .
13. Se masaje la harina plana, con . farina bastón . en formas elípticas .
14. En la harina corte 5 cuchillos, hay que cortar harina, pero cabeza cola no cortar .
15. El corte bueno de masa apretando puntas y finales, como retorciendo lianas se retorció .
16. Mueve buena harina haga un nudo, ya se forma .
17. La harina se coloca sobre placa de examen, se realiza segunda fermentación, unos 45 minutos .
18. La masa se convierte 2 veces grande original después, en la masa fermentada buena se cepilla huevo, se pone en precalent bien 175°C de horno, arriba abajo fuego prueba 13-15 minutos, hasta que superficie dorado amar ya se puede salir horno .
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