Toasada panecillo

2023-10-29 21:44:11El pan

 

  El esposo y la señora tanto les gusta comer pan de soja sand pero antes hacer la fermentación bien después siempre pegosa y pegajosa esta vez según la receta de otra persona se mejoró un poco . el sabor debe de ser muy bueno

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
Huevo 1o
Leche en polvo 25 gr
Agua 110 gr
mantequilla 25 g
Sojasada moderada
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. En máquina y masa, echar mantequilla en trozos .

2. La máquina cuando se detiene, se pondrá mantequilla dentro envol barril, y se volverá a presionar 11 y cara, tiempo 23 minutos .

3. Segunda vez y frente pasados, preparado fermentación .

4. Ajusta a 15 fermentación, la máquina ajusta como mínimo es 5 horas, así que siempre provoca el despertador, la primera vez primero fermentación 1 hora 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. 1 hora 15 minutos después, abrir la tapa a ver, de fermentación cómo va .

6. Luego quitar la harina, sacar de agitar bastón, en la tala de anillos paviment (un poco feo, la primera puede conformar, un poco pequeño tensado), ga soja sal .

7. Plegá un volver poner panadería .

8. Aproximadamente seguir fermentación 15-30 minutos después, preparado hornear .

9. Pulsar 14 horne, yo elijo color, 40 minutos .

10. Pero a la mamá le gusta el aspecto tostado un poco, así que después volví a cocer 10 minutos, eligi color oscuro .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  Siempre hay que abrir tapa y cara

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