Sopa de piña

2023-10-29 21:43:53El pan

 

  Es este pan, hacer muy expulsado pan de su esposo gustar por amar comer pan, cuando calienta llena de perfume esparcido pan entregado a su esposo, él lle dice, su propio hecho pan es bueno comer no aburrir . ,

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua 140 gr
Finos azúcares 60 gr
mantequilla 30 g
Leche en polvo 15 gr
Sal 3 gramos
Jugo de huevo 30 gr
Levadura 10 g
Fumado polvo 5 gr
Harina baja fibra 100 g
Azúcar de harina 50 gr
Sal 2 gramos
Jugo de huevo 30 gr
Leche en polvo 10 gr
mantequilla 60 gr

Cómo hacerlo Sopa de piña

Steps 1 to 4

1. Se mezcla material principal apartado mantequilla homogéneamente tras masaje en masaje liso después, añadir mantequilla masaje hasta masaje en fase expansión, fermentación de 1 hora aproximadamente .

2. Exhalación dividida en 12 partes, rol círculo en medio despertando 15 minutos .

3. A la mantequilla suavizada con batidor de huevo hasta pelo blanco, verter en pasadera de leche, polvo de azúcar, sal mezcla uniformemente,

4. Divide tres veces añadir huevo, mezclar hasta mantequilla y huevo completamente fusion .

Steps 5 to 8

5. Inserte baja fibra de harina, ligeramente mezcle uniform (con cuchara ligeramente cortar ah, no con método de masa para mezclar) .

6. Mezclar hasta suave no pega manos ya se puede (mezclar bien después es muy pega, se puede moderar añadir un poco de harina baja, para justamente no pega manos a su conveniencia) .

7. . Sobre carpeta aplicar fino pol, poner la piña de piña frotar barra de crecimiento, también dividir en 12 porciones .

8. La mano izquierda coge un trozo de piña, mano derecha coge un trozo de harina, presiona la harina en la piel de piña, un poco de fuerza, ajusta la piel de piña

Steps 9 to 12

9. Deje la cáscara de espina envolver más de tres cuartas partes de la harina, cierre hacia abajo .

10. Sobre la superficie se cepilla jugo de huevo, con cuchillo o forma de piña trazando trazos de cuadr . pattern .

11. Fermentación a 2 veces aproximadamente, poner en precalent bien 18O grado horno, horne 15 minutos ya se puede .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  Foquear polvo, si hacia aditivo frío si, sin añ también puede ⁇

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