Pan blanco haitiano

　　Joven de los Alpes episodio veinticinco apareció el pan, suave a temer con fuerza morder .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Leche 195 gr
Azúcar blanco 35 gr
Levadura 4 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Pan blanco haitiano

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales se mezclan hasta terminar etapa, levadura y azúcar sal no directamente contacto .

2. La base fermentación hasta 2 veces tamaño, con el dedo manchar alta pol perfor agujero, agujero no cerrar no retrotraerse en indica fermentación bien .

3. Dividir la harina en unos 60 g de tamaño, rodar redondo suelto 10 minutos

4. Se la masa floja y buena vuelve a rodar redondo, trasladarse a la bandeja de hornear pavimentada de papel de aceite, superficie esparcirse de alto polvo, con la masa de masa bastón desde el medio de la masa con fuerza presionar hacia abajo a un barranco, procurando presionar más profundo, para que no segundosor y expansión de horneado hagan barranco desaparecer, pero cuidado no comprimir .

5. Segundos a dos veces tamaño, cerca al final de segundos precalenta horno 200 grados .

6. Aplique superficie sobre alta harina, en el horno mediano cocinar unos 10 minutos, observar panes ya no expandirse, superficie piel ligeramente alterada ya se puede .

7. Este panecillo muy suave, si de macalón es pecho gordo de adolescente, entonces este panecillo debe ser trasero redondo de adolescente, ha ha

Consejos prácticos para cocinar

　　Leche no dejar de una vez ⁇