Con respecto al perfume de pan, yo prefiero un poco con un poco de salado de pan, comerlo siento es lleno de energía! Así, en casa hacer panes, la mayoría son salados, pero porque hacer panes tarda demasiado tiempo, yo siempre salto los pasos no en fila o panes del horno son media noche, aprovechando la alegría del éxito mordí dos, al día siguiente levantarse temprano comer terminado ni pensó en tomar fotos, así, la computadora borrador ca, llena con pasos sin diagrama de producto terminado, o bien con diagrama de producto terminado y sin diagrama de paso panes, ahora sólo contra contra el número es difícil que tenga que dejar de lado . hoy este tipo de pan adoptó el procedimiento de refrigeración líquida, de hecho proceso y refrigeración en especie un poco semejante, tipo de masa de humedad diferencia es más grande! Antes ya se había oído hablar de esta práctica, pero antes disgusto ella molestia, ha sido no intentar, estos dos días aprovechando el tiempo más liberífero que es atrevido jugar un jugar, no probado después realmente arrepent antes temprano aprender refrigeración líquida de práctica, cuán suave de pan! Ah comparado con el pastel sensación, el pan es mi debilidad, porque el número de veces de fracaso es más que el número de veces de fracaso del pastel, hacer pastel parece tener una especie de innata familiaridad, la primera vez ya éxito, mientras que el pan, siempre en constante rascado, paso, también poco a poco en la normalidad, por supuesto, hay muchas cosas que aprender no entender .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 180 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 2 gramos
Agua 30 gr
huevo 50 gr
mantequilla 30 g
Levadura 3 gr
Agua 59 gr
Alta harina 59 gr
Levadura 0
5 g
Salada sal moderada
Seitazo 2 cucharadas
Cheda queso 1-2 trozos
Masulila queso moderado
huevo entero un poco

Cómo hacerlo Haití queso pan de pan

Steps 1 to 4

1. Materiales líquidos: hid . alto pulver . levadura mezcla, temperatura ambiente fermentación 2 horas después poner en refrigerador 5 grados refrigerar 16 horas - 20 horas

2. Los materiales líquidos se retiran del refrigerador, se añaden en el material de harina principal a excepción del mantequilla, se pon en máquina de envasar masaje 15 minutos

3. Hasta harina frotar fuera membrana gruesa y fácil de romper

4. Luego agregue mantequilla, continúe masaje 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Hasta sacudir película transparente, fase de expansión ya se puede, sin necesidad de película de guante como hace la toast

6. Harina conformada, fermentación hasta 2 veces mayor, aproximadamente 1 hora

7. Saca de orfica exhausto

8. en 6 iguales porciones (6 iguales al momento que sale el pan bastante grande, todos pueden dividirse en 8 iguales porciones), inmóvil 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Establecerse bien, moler la harina en forma de lengua de pato

10. Con las puntas de los dedos hacia dentro, poco a poco enroll en forma de oliva

11. Colocá la en un ambiente de 38 grados 80% de humedad fermenta hasta 2,5 veces mayor

12. Superficie del pan cepillado ligeramente sobre huevo, poner dentro del coche da queso

Steps 13 to 16

13. Y cortado maszulilla queso

14. Exprimir en ensalada sal, esparcir en marisco fragment

15. Precalentar horno 180 grados, 18 minutos aproximadamente superficie dorado ya se .

16. Se extrae después, dejar enfriar hasta temperatura de mano en que se puede sellar embalar conservar .

17.