Tardes fuca ga pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 900 gr
Harina de maíz entera 100 gr
Sal 18 grs
Levadura de bajo azúcar 10 gr
miel de miel 40 gr
Aceite de oliva 60 gr
Agua 700 gr
Flor cacahuete 150 gr
Rojo ⁇ butino 150 gr
Granos de maíz 150 gr

Cómo hacerlo Tardes fuca ga pan

1. Auxiliar . coc refrigerado de reserva

2. Principales agitar después, agitar hasta harina expandir suave elástica

3. Incorp accesorios igu .

4. Temperatura superficie::25 C

5. Fermentación básica:40 por volteado 20 por

6. Distribu:300g

7. Intermedia fermentación:30 minutos

8. Integral: cilíndrico

9. Final fermentación:40 puntos

10. Decoración previa a hornear: cepillar el aceite de oliva de punta presionar fuera hollado sembrar leche de seda

11. Tiempo de horneo temperatura: arriba fuego 230° C abajo fuego 200° C, 18~20 minutos