Acabo de comprar horno, ya quiero probar a hornear pan . Este cuadrco es百度的, la primera es según el 70% de la receta de ingrediente, esa vez en casa no hay leche se sustituye la leche por igual peso de agua, poner todas las cosas juntas, juntas mezcladas, quizás no mezclado bien, fac aunque el pelo está bien, pero asado terminando se siente más como asar . cabeza . Esta vez es completamente según la receta añadido, sólo 200 g de leche, además de añadir 50 g de agua . Un paquete de leche justamente 200 g, jaja!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 550 gr
Azúcar blanco 90 gr
Leche 250 gr
Aceite de maíz 60 gr
Levadura 7 g
Sal 3 gramos
Huevo 1o
cepil de huevo huevo 1 por moderado

Cómo hacerlo Leche mini empaque

Steps 1 to 4

1. 称 buena harina, azúcar de dos partes, una parte puesta en harina, mezcla uniform .

2. Otra pizca de azúcar queda, y agua tibia convertida en agua de azúcar, luego ponerse en levadura, agitar uniformemente .

3. La sal también se añade a la harina .

4. Leche microondas 40 segundos, esper disminuye a más de 30 grados, y ha añadido la levadura de azúcar agua junto y asim .

5. El azúcar puede estimular la actividad de la levadura .

6. 称 bien aceite, huevo golpe en aceite cuenco, agitar uniform .

7. Primero un poco se añade leche de levadura a la harina, mientras añadir mientras con palillo agitar en florido .

8. Leche añadida, añadir huevo aceite, mientras añadiendo añadid mezcla, se añade acabado, ya hay que empezar a mezclar pasta .

9. En la web ver como panes, frotar cara este paso es crucial, decidir la textura del final panes .

10. Aproximadamente masaje de media hora, sí que es individuo de fuerza viva .

11. Mezclar bien la masa, cubrirse película preservativa fermentar .

12. Aproximadamente dos horas, dependiendo de la situación .

13. Se enviará buena harina e extraer, masaje .

14. Luego segundas fermentaciones .

15. Esta vez menos de diez minutos, sensación de tiempo un poco corto, la próxima espera más un rato .

16. Divide la harina, aproximadamente 50 g aproximadamente una .

17. La última vez ya no cantidad, sensación casi igual, resultado hornear bien tamaño var mucho, no bonita .

18. Divididas las máscara crecimiento bar, enrolladas, dos cabezas suturadas juntas, como una pequeña caracol .

19. La sartén fondo man aceite, aceite papel aún no compró, arregla, espera final fermentación .

20. Yo mirando online aprendo, en el horno poner pequeña olla de agua caliente, asador poner dentro, así no se .

21. unos 35 minutos, sacar fuera, agua también hay que sacar, horno 160 grados precalent 5 minutos .

22. En este momento cep jugo .

23. Precalentad bien, pon dentro paqu .

24. Arriba abajo al mismo tiempo, 160° 10 minutos .

25. Luego abrir ciclo de aire caliente, en fuego apagar sólo con ba fuego, 160° 5 minutos, luego en ba fuego simultáneamente, ciclo de aire caliente 160° otra vez cocido 5 minutos .

26. Toma fuera, con dientes apretar un poco, sin hojas pega ya está madura .

27. Todavía no de olla a aspecto .

28. Aún no frío, ya comí tres .

29. Sentimiento bastante bueno .

30.