Pan de soja roja
De 104 máquinas de panadería pasar a pan de estilo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 190 grBa flo 20 grCrema de luz 55 gLeche 70 grAzúcar blanco 30 grSal 3 gramosLevadura 3 grHuevos 30 grmantequilla 15 gRed bean sand 150 grHuevos 30 gr
Cómo hacerlo Pan de soja roja
Steps 1 to 4
1. La masaje terminada luego añadir mantequilla, en la boca de levadura poner levadura, seleccionar harina, proceso de pan
2. Hasta panadería aviso sonorizarse, sacarse panadería en seis porciones, dejar 10 minutos inmóvil .
3. (de hecho no inmóvil también se)
4. Comprada la soada rellena (una bolsa aproximadamente puede hacer 3 veces)
Steps 5 to 8
5. Cada pequeño panecillo abrir paqu un pedazo de sojaada relleno, apretar bien cierre después frotar redondo, luego poner el cierre en debajo .
6. Pon en horno poner un vaso de agua hirviendo, horno desarrollar rango de temperatura fermento .
7. Pasados 50 minutos, ver la harina fermentar a 2 veces más grande, unirse ya va .
8. Superficie cepilla huevo .
9. Arrastre arriba abajo 200 grados 10 minutos, arriba abajo 150 grados 10 minutos .
10. Así no pon color demasiado oscuro .
11. También hay cuadrado es 180 grados 15 minutos de, debería también .
12. Pan de soja roja del horno .
13. La arena de soja roja que se vende ya está llena de dulce, la próxima va a reducir un poco el azúcar en la masa, puede mejor comer
Consejos prácticos para cocinar
Pon un vaso de agua hirviendo en horno segunda vez fermentación, ya que antes hacer toast de Hokkaido quedaba crema fresca y leche, por lo se usa la misma receta para hacer pan de soja roja receta ⁇ El horno cuando leche perfume lleno ⁇ Con agua sustitu igual cantidad de crema fresca y leche también completamente no hay problema