Panadería café crema pan de
Recientemente hacer pan adicto, cambiar un gusto, en casa hay amigos a Yunnan traer de vuelta pequeños granos de café, también hijo hacer helado sobrante de crema, temor engordar con aceite de oliva en lugar de mantequilla, hacer un amoroso desayuno!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
⁇ agua tibia 160Huevo 1 soloAzúcar 2 grandes cucharasAceite de oliva 2 grandes cucharadasNestlé de crema ligera 27 grSal 1/2 pequeña cucharaLeche de polvo 3 grandes cucharadasAlto fibra polvo 300 grLevadura 3 grGrano pequeño de café 25 grandes cucharadas
Cómo hacerlo Panadería café crema pan de
Steps 1 to 4
1. Los materiales por orden se añaden, masaje masa 45 minutos, si la panadería demasiado caliente se detiene, se pondrá la masaje roto de
2. La harina naturalmente fermenta, barril sobre tapa húmeda, fermenta hasta 2 a 2,5 veces grande al momento extraer, dividir en cuatro iguales porciones rod circular relajada 15 minutos . fino, enrollar colocar dentro del envase barril
3. Fermentación natural 1 hora, madura después cep líquido de huevo, autofocado 45 minutos
4. Tiempo de hornear hasta inmediatamente poner el pan fuera, dejar fresco .
Steps 5 to 8
5. Muy lástima, la superficie se rompió, al principio la oratura fue comprimida a un lado
6. Aunque se venda lo peor, pero al cortarse tiene pálido aroma de café ah!
Consejos prácticos para cocinar
En general la cara está un poco rara, yo con aceite de oliva sin mantequilla gusto de boca bien, cada vez un poco se lo, esta vez por estas proporciones dejar la cara un poco rara