Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ingrediente 1: alto polo 175 gr
Bajo polvo 75 gr
Levadura 2 gr
Huevo 1o
Leche 100 gr
Azúcar blanco 50 gr
Fumado polvo 2 gr
Sal 1 gramo
Ingrediente 2: Azúcar blanco 5 g
Baja de harina harina 10 g
Sésamo blanco 20 gr

Cómo hacerlo Corea . hecho

Steps 1 to 4

1. Se mezcla materia prima 1 y se frota hasta superficie suave .

2. Continúa masaje hasta fase de expansión .

3. Base fermentación hasta dos veces mayor .

4. Dividir en 12 porciones, relaja 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. Tome un pequeño fideo, frote aproximadamente largo 20 centímetros .

6. De arriba hacia abajo enrollando .

7. Continua relajada 10 minutos .

8. Se corta la harina de adentro .

Steps 9 to 12

9. Inciso sobre pega de materia prima 2 mezcla .

10. Se coloca la harina en una bandeja de tostado de 8 pulgadas de pre lubricado aceite, con mano pres plana .

11. Mi es mazado aceite de maíz, si quieres más aroma, pues mazá aceite .

12. En cada harina perfor un agujero .

Steps 13 to 16

13. Pon a lugar cálido realizar segunda fermentación, temperatura 38-40 grados, unos 30 minutos aproximadamente .

14. Segunda vez fermentación bien después, superficie cepar una capa de aceite, también se puede sin cepar ha, horno 230 grados precalent .

15. Ponga la harina en hornear 12 minutos, horne bien y inmediatamente saque desenmo .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　El horno interior debe de pintar aceite, que de costumbre ligeramente más, de lo contrario fondo no酥脆 ⁇ 脱模 también con悲催 de ⁇