Aunque se añade avena, el pan sigue grueso y suave, esto probablemente sea el sabor a hacer de medio je, aficionado al pan, como yo, difícil rechazar . Tosti más por cuadr, cambió de individuo forma, hizo redonda, con 6 pulgadas pastel modelo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana harina (ha sido anticipada refrigeración completa) 450 gr
Avena 80 gramos
Azúcar blanco polvo 40 gr
Levadura 2 gr
Hijo de huevo 20 gr
Sal 3 gramos
Polvo de cacao 2 pequeñas cucharadas
Cranberry seco (mo rum 2-3 horas) 15 g
Sesame negro moderado
Almejas embriadas moderadas
Huevo de huevo moderado

Cómo hacerlo Ense forma flor arándanos + toast de cacao pan

Steps 1 to 4

1. Enseada masa, se usa es enseada toast Hokkaido receta, antes sin añadir sal y poco azúcar, si no esta receta se añadió mucha azúcar y sal, se puede elegir sin añadir o poco añadir .

2. Arrancar en pequeños trozos poner panadería, huevo verter, azúcar, sal verter, volver verter lopeta de avena después cavar un agujero verter en levadura, inicio y masa procedimiento .

3. Mezclar hasta harina salir membrana, estabilizar harina 20 minutos sacar a exhausto .

4. La despegada gran harina dividida en cada aproximadamente 30g aproximadamente pequeña harina, tomar una . a en牛舌 shape, cepillo sumergir agua luego sumergir coco en polvo, desde abajo y arriba enrollar después, dos extremos izquierda hacia abajo enrollar (o revolver también se puede), relleno de arándanos también . en牛舌 shape, esparcir arándanos secos enrollar un poco, resto se completa por orden, 6 pulgadas capa inferior es coco polvo 11 . , capa superior arándanos 7 .

Steps 5 to 8

5. Termin, cubrirse película preservativa o gasa, temperatura ambiente fermentar, esta temporada alrededor de 1 hora发 hasta 1,5-2 veces grande .

6. Fermentación hasta dos veces grande, básicamente casi lleno 6 pulgadas de pastelería, horno precalent 200 grados

7. Cubre ligeramente una capa de papel estaño en la harina, alrededor de nada se cierre, temperatura ascendente la harina también se inflará, en horno media capa, sobre ba fuego, 18 minutos, extraer, cepillar líquido, esparció germen de trigo y negro sésamo, en horno continuar hornear 5 minutos, el horno aspecto como figura .

8. Aunque un poco hueco pequeño grieto, está bien no cómo afectar la visión, sentido del boca más no se ve afectado .

9. Si prefiere la superficie color seductor amarillo dorado, el huevo se puede sustituir por jarabe o miel de miel .

10. Deber dejar fresco ya desmol, rasgar un trozo ver organización interna .

11. Parece a la vista es delicioso y suave, a secarse frío antes de comer, recién salido del horno no se puede comer de inmediato, nofavorable salud .

12. Desmol, coloco en bandeja

13. Finalmente viniendo una más, capa superior es arándanos, capa inferior es cacao, se puede rasgar comer .

14.