Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

medias moderadas
Calabaza pur 50 g
Alto pol 75 gr
Aceite de maíz 5 ml
Levadura 1
5 g
Alta harina 100 gr
Calabaza pur 50 g
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 10 g
Sal 1 gramo
Levadura 2 gr

Cómo hacerlo Pan de calabaza

Steps 1 to 4

1. 1, se mezclan materias medias, se mezclan en grupo, en el refrigerador refrigerar fermentar una noche .

2. 2, poner el material principal excepto mantequilla, otros materiales mezcl, medi se arran en pequeños trozos añadir .

3. 3, harina masaje hasta salir membrana, añadir ablandado el mantequilla, luego masaje hasta estado de película fina ya puede .

4. 4, cubrirse película preservativa, temperatura normal fermentación hasta dos veces mayor .

Steps 5 to 8

5. 5, fermentar bien la harina frotar uniform exhausto, otra vez dividir en 4 fracciones, rod circular despertar 15 minutos .

6. 6, Ponga la masa cocida, un lado uniformemente recorrer unos cuchillos, un lado poner sobre el gusto de relleno .

7. 7, Desde este lado de relleno enrollado, ponga el otro lado de la cabeza hacia abajo enrollado un poco, poner en bandeja de hornear para dobleve .

8. 8, Dos ha acab, superficie cepillo sobre huevo, horno 180 grados precalent .

Steps 9 to 12

9. 9, horno mediano 180 grados, 25 minutos .

10. Sal forno

11. Calógata