Fucacha

2023-10-29 21:41:02El pan

 

  El pan principal no necesita deliberadamente agitarse a exceso de finura, siempre que presente extensibilidad lo es; cantidad grande de harina necesita fermentar, para que más pueda dejar el pan liberar el aroma natural y delicioso . Volumen grande de harina en el proceso de hornear, si la superficie ya está completamente de color, se reduce el fuego a 10 . 20 grados, o se cubrirá superficie de papel de aluminio, evitar de color demasiado profundo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de oro 300 gr
Azúcar fino 10 g
Agua tibia 170 gr
Levadura 4 g
Aceite de oliva 10 g
Aceite de oliva 1 cucharada
Sal media cucharada
ajo 5 ⁇ 6 pedaz
Sal moderado
Polvo de pimienta negra moderado

Cómo hacerlo Fucacha

Steps 1 to 4

1. Poner agua caliente en el panero, añadir levadura disolver .

2. Pon dentro harina azúcar . sal .

3. Abrir máquina de panadería hasta despa panade lenta velocidad agitando al tiempo con palillo ayuda con agitar asim .

4. Formados en flor añadir aceite de oliva 10 g .

Steps 5 to 8

5. Luego masaje .

6. Cortar ajo en lonchas .

7. Masa fermentada en dos veces el tamaño saca .

8. Coloque en tabla masaje en liso grupo .

Steps 9 to 12

9. Ponga en bandeja de hornear, cubra película preservativa . sobre 10 minutos .

10. Mano en mano manchar aceite de oliva presionar a la cara en círculo, diámetro aproximadamente 20 . 25 cm (la cara tiene un poco pega mano, yo con la mano pongo 1 cuchara grande de aceite en encima) .

11. Luego con tijera se corte cara en pequeña boca, se ponga el ajo dentro, cubrirse película conservadora, ponerse en horno fermentar 20 minutos .

12. (El ajo también puede convertirse en jamón . roller)

13. Saca sal sobre ella sal y pimienta negra polvo .

14. Horno precalentador, a 180 grados horne aproximadamente 25 minutos .

15.

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