Leche de gase grano orden paqu

2023-10-29 21:40:36El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar de harina 50 gr
Leche 120 gr
mantequilla 20 g
Huevo 1o
Levadura 6 gr
Sal 2 gramos
Materias de grueso: harina baja fibra 40 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 18 gr

Cómo hacerlo Leche de gase grano orden paqu

Steps 1 to 4

1. Prepara el material primero se esparcen superficies de gusano bien, se mezcla azúcar blanca, harina, mantequilla con mano frotar en granulado, poner nevera refrigerar de reserva

2. Pasos operativos de masa: se mezclan huevo, azúcar en polvo, leche poner tina agitando uniformemente

3. Adi harina alta fibra, levadura a masa suave

4. Harina suave hasta superficie suave no pega mano, añadir mantequilla, sal nuevamente suave hasta suave, puede sacarse membrana de guante hasta

Steps 5 to 8

5. Instalé 10 minutos, dividiendo la harina en 10 iguales porciones (gráfico redondeador para hacer 8), cada porción 50 g fro circular

6. . largo enrollarse barra de crecimiento, colocarse a la plancha de hornear fermentar

7. Fermentación a origen grupo volumen 2 veces, superficie cepilla sobre leche (extra), esparce gran gus

8. Batido, la superficie del pan de gusano fragante dulce, sabor muy bueno

Consejos prácticos para cocinar

  1: se puede añadir dentro del paquete algunas uvas secas también muy deliciosas

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