Barritas de pan de ensalada de maíz
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra pol 250 grBajo fibra de polvo 100 grLevadura 4 gAzúcar fino 76 grSal 8 gramosLeche en polvo 20 grhuevo 40 grAgua 100 grmantequilla 40 grGranos de maíz 100 grMasulila queso sil 80 grSalada sal 80 grHuevo entero moderadoSalada sal moderadaAlta fibra polvo 150 grAgua 150 grLevadura 2 gr
Cómo hacerlo Barritas de pan de ensalada de maíz
Steps 1 to 4
1. Ponga las materias primas líquidas en el recipiente, agite uniform, cubra película conservadora temperatura ambiente estabilizar .
2. Fermentación hasta producir abundantes burbujas, cubrir película conservad fres refrigerar más de 16 horas de reserva .
3. Fermentación de más de 16 horas de líquidos (alta fibra polvo 150 g, agua 150 g, levadura 2 g) .
4. Coloque líquidos con materia prima de masa principal todos los materiales excepto mantequilla en la máquina cocinera .
Steps 5 to 8
5. Abre la cocinera máquina un turno de agitación, y después ella se saltará automáticamente a segundo turno rocío, hasta suave .
6. Poner mantequilla, frotar hasta se puede tirar de la membrana .
7. Mezcla redonda, realizar primera fermentación .
8. Fermentación hasta dos veces más grande .
Steps 9 to 12
9. Harina poner a la panela vent vent vent .
10. . crecimiento cuadrado .
11. Plegado gran de maíz .
12. Vuelve a extender queso masurilla .
Steps 13 to 16
13. Extirpar sobre ensalada sal .
14. Se despliega sin relleno hacia el medio, se pone en el refrigerador congelar media hora .
15. Tire de las heladas congeladas, co abra .
16. Hacer hoja homogéneamente cortada, en el medio de cada pieza cort un cuchillo .
Steps 17 to 20
17. Ambos lados respectivamente a través del medio dos veces .
18. Destrozo en forma de gráfico .
19. Se pone sobre placa de horno para la fermentación final .
20. Cuando caballo hasta dos veces más grande, superficie cep huevos, exprimir sobre ensalada salsa .
21. Horno de precalentamiento, 180 grados, arriba abajo fuego, 20 minutos aproximadamente