Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de calabaza moderada
Alto fibra pol 270 gr
Calabaza puré 90 gr
Agua 80 gr
Sal 3 gramos
líquido de huevo 32 gr
Azúcar joven 30 gr
Jin Yan levadura 3 gr
Leche en polvo 15 gr
mantequilla 27 gr
relleno leche aroma calabaza puré
Superficie de decoración ficho de redadas

Cómo hacerlo Calabaza pan abundante cosecha temporada de aromas dulces corazón

Steps 1 to 4

1. Calabaza descolar, cort tira finas;

2. Pon en olla de vapor aisl agua cocido;

3. Con cucharas exprimir . el exceso de agua, agitar en barro, pasar filtra;

4. Se pone todo el huevo, sal . joven azúcar . agua . y calabaza muda dentro del envase y se agita uniformemente;

Steps 5 to 8

5. Pon en alto polvo de leche y levadura;

6. Agitarse en grueso, superficie lisa

7. Poner en mantequilla después de ablandar;

8. Mezclar hasta etapa de expansión;

Steps 9 to 12

9. Colocar cálido lugar para fermentación básica;

10. 1 base la fermentación termin, dividir la harina en 9 partes, rodar redondo despues relajar 15 minutos;

11. Calabaza rellena dividida en nueve porciones, molida en grupo reserva de;

12. La harina después de relajarse pres plana;

Steps 13 to 16

13. . volverse atrás . en círculos;

14. Pon en meloncillo;

15. . recep;

16. Poner embriones crudos a masa sobre bandeja de hornear;

Steps 17 to 20

17. Con tijera cortar en la superficie de la harina 8 cavidades, colocarse en lugar cálido húmedo para la fermentación final;

18. Finalmente la fermentación concluye, superficie cep todo huevo, insertar rodajas de dátiles como mango de calabaza;

19. En calentado previamente horno de 180°C, mediano, arriba abajo fuego, 20 minutos, fuera de horno después en la red de horno dejar enfriar;