Pan de lino de raíz seca

2023-10-29 21:40:10El pan

 

  A la niñez el pan favorito era el pan de lino . Ahora sí aprendí a hacer panes, no puedo evitar querer probarlo, relanzar la infancia sabor

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 150 gr
Azúcar blanco 40 gr
mantequilla 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Pan de lino de raíz seca

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales primero líquidos luego sólidos pon panaderos

2. Posóleo método mezclado hasta etapa expansión (medio camino añadir raíz) rodillo, envase barril fermentación hasta dos veces grande

3. La harina fermentada se saca bajo presión escape aire plano en 9 porciones, rollo, tapa película conservante fresc松驰 quince minutos

4. La harina suelta buena con mano pres plana

Steps 5 to 8

5. Rollo en forma de cilindro

6. Por turno rol bien el resto de harina, cubrir conservas frescas suelto cinco minutos

7. Tomar tres harinas, ligeramente rodarse en gruesas finas . igual al largo de largas

8. Formado en tres hojas de trama li florosa

Steps 9 to 12

9. A la vez hacer otras de麻花 .

10. Poniendo hornos de paño de aceite papel .

11. Enviar a horno (bajar agua caliente) fermentación hasta dos veces mayor

12. La fermentación bien extraer抹 huevo . . leche mezcla, esparcir un poco de sésamo blanco

13. Pon en horno bien precalentado, 180 grados, 25 minutos ya puede~

14. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  Harina松驰 un rato mejor operación

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