Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Leche 135 gr
Azúcar fino 17 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 14 g
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Paseo de culo - PP pan de Haití pan blanco

Steps 1 to 4

1. Primero ponga la leche dentro paquete en barril, luego ponga dentro polvo, un rincón ponga azúcar . contra rincón ponga sal, en medio ponga levadura selec y masa botón, frote hasta masa superficie suave (aproximadamente veinte)

2. Se vuelve a seleccionar y masa botón, poner mantequilla masa hasta estado expandido, (aproximadamente veinte) puede tirarse gran pedazo de película ya se puede, máquina de pan punto fermentación función realizar una fermentación

3. Por por no regresar se certifica ha fermentado bien

4. La fermentación buena harina evacua después, dividida en 8 iguales porciones, cada porción aproximadamente 45 gramos, rol circular tras tapa conservar fresc película relajada unos 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. La masa suelta y buena se va rodando redondo, colando en placa de tost .

6. Con el bastón en el medio del panillo presione un poco, presione hasta

7. Se coloca en placa de hornear para segunda fermentación, fermentación hasta 1,5 veces el volumen original grande .

8. Filtrado alta fibra pol .

Steps 9 to 12

9. Pon en precalentado horno medio baja capa, 200 grados, hornear 20 minutos aproximadamente, diligxa observar, si no quiere ponerse color, ya cubra papel de estaño

10. Pincha ligeramente el pan, instantáneamente rebote, indica maduro, saca el pan

11. Secar secar después sellar conservar

12. Escribir . produc steps .