Primera intento con una fermentación para hacer pan, efecto muy de mara, para que uno esperara un efecto no esperado, con la segunda fermentación comparado, no diferencia, igual suavidad, y también acortaba el tiempo de hacer pan . En adelante hacer pan se puede ahorrar bastante tiempo ya, sin para esperar fermentación esperar hasta media noche .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Sal 4 gramos
mantequilla 30 g
Agua limpia 110 gr
Levadura 3 gr
Finos azúcares 30 gr
Huevo 1o
Intestino de perro caliente 8

Cómo hacerlo Sándwich de intestino caliente

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los principales dentro del envase barr dentro .

2. (excepto mantequilla, huevo reservado 10 gr para cepilla)

3. Pon en envasadora, inicio y cara procedimiento 20 minutos .

4. 20 minutos despues la harina llega grado expansión .

Steps 5 to 8

5. Luego añadir mantequilla suavizada, otro con pasta 20 minutos .

6. .

7. Comedo terminado, la harina ya ha salido de película, aunque salida no fina, también es suficiente .

8. Luego extraer dividido en ocho pequeñas harinas, rodar redondo tapa conservar fresc membrana relajada 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Tomar una pequeña harina hacerlo frotar crecer barra .

10. Pon la masa envolver a perro caliente entra .

11. Haga otros unos, ponga en la parrilla .

12. Luego poner cálido la fermenta hasta dos veces mayor .

Steps 13 to 16

13. Prueba jugo huevo .

14. Horno precalentador 160 grados, dejar mediano horne 15 minutos .

15. El horno después dejar a temperatura de mano, con bolsa de conservar fresc montar sellar bien

Consejos prácticos para cocinar

　　La temperatura del horno según propio ajuste de casa, mi temperatura de horno le alta, la temperatura general son 180 grados ⁇