Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina de trigo entero 100 gr
Agua 100 gr
Soyada rellena moderada
Finos azúcares 20 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 10 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Hueso de huevo moderado

Cómo hacerlo Pan de arena de soja de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Prim con máquina de pan y harina .

2. Yeso terminado después, añadir aceite de mantequilla suavizado a temperatura ambiente, otra vez volver yeso procedimiento .

3. Habilitar máquina de pan fermentada .

4. Fermentación buena después, extraer harina, extracción de aire .

Steps 5 to 8

5. Divide en 8 pequeñas dosis de aproximadamente 45 g, cubrirse de película conservadora, relajar 15 minutos .

6. Tome una pequeña dosis, ligeramente abierto, ponga sobre soja sánd relleno .

7. . Como paquete paquete bien, la interfaz hacia abajo .

8. . otra vez .

Steps 9 to 12

9. Con cuchillo cortar en 6 piezas de tamaño uniforme .

10. Cada 1 pedazo más como dibujo recortar dos bajo, sólo cortar superficie se puede, no cortar a través .

11. Hacer cada 1 pedazo pegado con la mano, formar pétalos .

12. Esta vez haz todas las pequeñas dosis, pon en bandeja de horno .

Steps 13 to 16

13. Se coloca la bandeja de hornear en horno, utilizando la función de fermentación del horno para doblar, la bandeja de hornear descender tina de agua caliente, 30 minutos ya puede .

14. Segundo ra bien después, extraer, horno 180 grados precalent, en los pétalos cepar sobre huevo, florito adornar sobre sesame negro, en horno, 180 grados, 15 minutos aproximadamente ya se puede .

15. Terminado .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ Por favor según las características de la harina adecu aumentar reducir la cantidad de agua; 2 ⁇ por favor según la situación real del propio horno ajustar el tiempo de cocción ⁇