Siempre comemos pan dulce, trocado de sabor comemos un poco salado también bueno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 260-gr
Harina de trigo entero o baja harina 40 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal 2 gramos
Huevos + agua 100 gr
Leche 100 gr
Levadura 4 g
Carne de patata (ste co press en car shape) 130 gr
Pelo de jamón (tir pequeño) 3~4 trozos
Queso rebanado (arran pequeño) 2~3 pedaz
Pimienta negra un poco
Sal un poco

Cómo hacerlo Tarta de queso jamón patata

Steps 1 to 4

1. Fumado: excepto levadura, todos los materiales principales se mezclan, acubr colocan de 1~2 horas .

2. Así la harina puede absorber plenamente la humedad, envi buena panas al día siguiente también es suave .

3. 搅面: añadir levadura, iniciar panadería 1 una y formulación .

4. Inspección: rasgar un trozo de masa, hacia las cuatro caras estirar despacio, sacar fuera la película con elasticidad no fácil de romper, si se rompe agujero suave .

Steps 5 to 8

5. Inversamente, más frotar 10 minutos después comprobar .

6. Tirar tiene elasticidad y no se puede romper del filamento, indicar masaje en su lugar, panes suaves uno de los secretos .

7. Ormeo: sobre caso esparcir un poco de polvo seco (alto polvo), extraer harina con mano moler en agrup, dividir en 10 pequeñas harinas . moler redondo .

8. Empaque: pequeña harina exprimida (cuatro circunfin fino medio más grueso), envolver relleno (previamente hacer accesorio mezcla mezcla homogénea), recoller apretar hacia abajo moler redondo .

9. Fermentación: lugar cálido, tapa encima pelo hasta dos veces grande, para evitar que superficie piel se seque .

10. Horneo:180 grados arriba abajo fuego Hornear 20 minutos, medio panes sobrecolor cubrir sobre papel estaño protección sobrecolor demasiado profundo .

11. Panes antes de horne, se puede aplicar sobre una capa de huevo, horne salir más bonito, mí no aplic .

12. La temperatura de horneado de acuerdo, por favor a su propio horno ajuste .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ El invierno el aire seco, masaje al tiempo harina seca puede añadir algo de agua; primavera verano aire húmedo, agua ligeramente menos 10g aproximadamente, bien o masaje al tiempo harina demasiado húmeda imposible en agrup, puede añadir un poco de polvo alto ⁇ 2 ⁇ Mi pan es hacer una fermentación, principalmente ahorro ministerio, el pan también es suave, familiar puede probarlo ⁇ 3 ⁇ Para que el pan al día siguiente todavía mantenga suave y no seque de sabor, hábito personal primero poner el pan y ingredientes principales (excepto levadura) primero mezclar bien cubierto, remojar 1~2 horas, luego añadir levadura formalmente masaje ⁇