Rollos de pan de crema entera

2023-10-29 21:39:25El pan

 

  Pasada la lluvia, el tiempo cambio lugar extraordinariamente fresco, . vid la grieta entre cortinas parece todavía ser blanca, darse la vuelta continuar abrazando pequeña almohada durmiendo, sin darse prisa levantarse, aquel rojo rojo solado aún no cálido y iluminado abajo, a dar mundo a tira naranja rojo ¿! ayer de veras en muy cansado, recorrido ciento diez kilómetros de camino, curva curva de camino ah! a casa ya es agotadísima, durmiendo bien temprano por la mañana cama, grande P fly fly hermano despertó con papá bi y fue a jugar . Ahora hábito con medio se método, conscientemente muy adecuado fragmento de tiempo para hacer, debido a usar medio se, el sabor del pan también más vívido ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medi se harina moderada
Alto pol 200 gr
Levadura 3 gr
Leche 110 gr
Maíz grupo modesto
Harina de trigo entero (sin maíz) 50 g
Finos azúcares 30 gr
Sal 3 gramos
huevo entero 25 gr
Crema de 32 g
mantequilla 20 g
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Rollos de pan de crema entera

Steps 1 to 4

1. Medias mezcladas después, poner en recipiente, cubrirse película conservadora, 28 grados temperatura ambiente fermentar 3-3.5 horas, sacarse con hueco concentrado de vino aroma

2. Romper a pequeños trozos, añadir materia prima de masa principal, frotar hasta expansión Despertar 45 minutos

3. Despertar se final, punte dedo no rebote

4. dividido 9 porciones, rol circular 松驰

Steps 5 to 8

5. Cojidos en lengua de pato, volados añadir raíz burbujeada

6. Desde arriba hacia abajo enrollándose, primer volumen al comprimir apretado envolver la raíz

7. Prensar fondo fino, enrollar colocarse suelta 10 minutos, frotar barra de crecimiento

8. Pon una cabeza presion otra

Steps 9 to 12

9. Por la parte inferior del círculo extraer pres en la parte superior

10. Pon las dos cabezas apretadas en la parte inferior

11. Tavilla de 8 pulgadas colocando 9 volúmenes

12. 180 grados mediano Arriba abajo fuego 18 minutos Surgido después Brushing capa mantequilla líquido

Steps 13 to 16

13. De todos modos es rasgarlo, estallar una luz!

Consejos prácticos para cocinar

  Sino cultivar método un poco como nosotros antes hacíamos la cabeza vieja cabeza, la cabeza vieja cabeza ah, buen olor buen olor, sin embargo, ahora las grandes calles callejuelas, a pesar de hacer en casa mismo, también ha difícil de encontrar su rastro ⁇ Refrigerar medias semillas, en el tiempo de baja velocidad lenta fermentación, el aroma del trigo primario en harina puede ser mejor estimulado hacia fuera ⁇ Y en el tiempo de producción también relativamente libre, la noche anterior hacer una masa de maíz, al día siguiente salido de trabajo casa juguete, la hora acaba de ser ⁇ Soy método temperatura ambiente, también diversas comodidades, porque se aprovechó algo de tiempo fragmentado, así, el proceso de hacer panes parece cambio lugar ya no tan largo ⁇

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