Rollos de pan de crema entera
Pasada la lluvia, el tiempo cambio lugar extraordinariamente fresco, . vid la grieta entre cortinas parece todavía ser blanca, darse la vuelta continuar abrazando pequeña almohada durmiendo, sin darse prisa levantarse, aquel rojo rojo solado aún no cálido y iluminado abajo, a dar mundo a tira naranja rojo ¿! ayer de veras en muy cansado, recorrido ciento diez kilómetros de camino, curva curva de camino ah! a casa ya es agotadísima, durmiendo bien temprano por la mañana cama, grande P fly fly hermano despertó con papá bi y fue a jugar . Ahora hábito con medio se método, conscientemente muy adecuado fragmento de tiempo para hacer, debido a usar medio se, el sabor del pan también más vívido ha .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Medi se harina moderadaAlto pol 200 grLevadura 3 grLeche 110 grMaíz grupo modestoHarina de trigo entero (sin maíz) 50 gFinos azúcares 30 grSal 3 gramoshuevo entero 25 grCrema de 32 gmantequilla 20 gRaíz seca moderada
Cómo hacerlo Rollos de pan de crema entera
Steps 1 to 4
1. Medias mezcladas después, poner en recipiente, cubrirse película conservadora, 28 grados temperatura ambiente fermentar 3-3.5 horas, sacarse con hueco concentrado de vino aroma
2. Romper a pequeños trozos, añadir materia prima de masa principal, frotar hasta expansión Despertar 45 minutos
3. Despertar se final, punte dedo no rebote
4. dividido 9 porciones, rol circular 松驰
Steps 5 to 8
5. Cojidos en lengua de pato, volados añadir raíz burbujeada
6. Desde arriba hacia abajo enrollándose, primer volumen al comprimir apretado envolver la raíz
7. Prensar fondo fino, enrollar colocarse suelta 10 minutos, frotar barra de crecimiento
8. Pon una cabeza presion otra
Steps 9 to 12
9. Por la parte inferior del círculo extraer pres en la parte superior
10. Pon las dos cabezas apretadas en la parte inferior
11. Tavilla de 8 pulgadas colocando 9 volúmenes
12. 180 grados mediano Arriba abajo fuego 18 minutos Surgido después Brushing capa mantequilla líquido
Steps 13 to 16
13. De todos modos es rasgarlo, estallar una luz!
Consejos prácticos para cocinar
Sino cultivar método un poco como nosotros antes hacíamos la cabeza vieja cabeza, la cabeza vieja cabeza ah, buen olor buen olor, sin embargo, ahora las grandes calles callejuelas, a pesar de hacer en casa mismo, también ha difícil de encontrar su rastro ⁇ Refrigerar medias semillas, en el tiempo de baja velocidad lenta fermentación, el aroma del trigo primario en harina puede ser mejor estimulado hacia fuera ⁇ Y en el tiempo de producción también relativamente libre, la noche anterior hacer una masa de maíz, al día siguiente salido de trabajo casa juguete, la hora acaba de ser ⁇ Soy método temperatura ambiente, también diversas comodidades, porque se aprovechó algo de tiempo fragmentado, así, el proceso de hacer panes parece cambio lugar ya no tan largo ⁇