Todo trigo maudillo sandwich de soja

2023-10-29 21:39:20El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina de trigo entero 100 gr
Agua 100 gr
Soyada rellena moderada
Finos azúcares 20 gr
Sal 2 gramos
Leche en polvo 10 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Hueso de huevo moderado

Cómo hacerlo Todo trigo maudillo sandwich de soja

Steps 1 to 4

1. Hidrato sal . azúcar . leche polvo . harina . levadura en poner levadura en envasadora, selección y procedimiento de pasta .

2. Yate terminado después, añadir mantequilla, volver a seleccionar yate procedimiento .

3. Fermentación .

4. Se saca la harina fermentada buena, extracción de aire .

Steps 5 to 8

5. Divide en pequeñas dosis de unos 45 g, cubrirse de película conservadora, relajar 15 minutos .

6. Tome una pequeña dosis, . en forma de óvalo .

7. aplanado sobre soada rell hasta la mitad ligeramente más posición .

8. Como gráfico revolver .

Steps 9 to 12

9. Queda blanco parte cortada en bares de igual ancho .

10. Ponga la barra en turno hacia la izquierda, pegue a la grasa de la masa, use dos sesos negros para dar a las cucarachas los ojos .

11. Por turno bien, poner a la parrilla, poner en horno, debajo de la parrilla poner un cuenco de agua caliente, realizar segundos .

12. Seca terminada, saque la horneadora, (horno 180 grados precalent) cepille sobre huevo, 180 grados, media capa, 10 minutos aproximadamente .

13. Terminado .

14.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ según características de harina ajust el uso de agua; 2 ⁇ según propias condiciones del horno ajust tiempo de cocción ⁇ 3 ⁇ se puede hacer en cualquier tipo de relleno de pan ⁇

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