Hamburguesa panecillo
El método de preparación de hamburguesa pan embrion es muy simple . Consumir también fácil, arbitrariamente añadir un poco de carne y verduras es un almuerzo delicioso, o solo comer panes también muy sabroso .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 500 grLeche de vaca 250 mlHuevo 1oSal 3 gramosLevadura de polvo 8 grAzúcar blanco esponja 40 grmantequilla 60 grSésamo blanco 30 gr
Cómo hacerlo Hamburguesa panecillo
Steps 1 to 4
1. Prepara materia prima .
2. Alta fibra harina 500 g . sal 3 g . levadura de harina 8 g . esponja blanca azúcar 40 g . sin sal mantequilla 60 g . leche 250 ml . huevo una . blanca sésamo 30 g .
3. Se colocará sin sal aceite de mantequilla . blanco sésamo en todos los materiales en embalaje .
4. Selecí y botón cara .
Steps 5 to 8
5. . Hasta superficie de masa suave (aproximadamente 20 minutos) .
6. Poner sin sal el mantequilla dentro del barril continúa masaje hasta superficie de harina lisa, con la mano puede tirarse una película muy fina .
7. Primera fermentación .
8. La fermentación hasta face grupo volumen dos veces ya se puede .
Steps 9 to 12
9. Quitar la harina de la máquina de pan .
10. Masé hasta gas de expulsión .
11. Divide en diez de igual tamaño harina .
12. Mezclar pequeña harina en forma de ñade, realizar segunda fermentación .
13. Fermentación hasta dos veces grande hora, superficie cep toda el huevo, esparce sesamo blanco .
14. Arriba abajo fuego 170 grados . mediano horne 20 minutos ya se puede .
15.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ preferiblemente elija con sésamo blanco crudo, así se hornea más sabor ⁇