Hamburguesa panecillo

2023-10-29 21:39:00El pan

 

  El método de preparación de hamburguesa pan embrion es muy simple . Consumir también fácil, arbitrariamente añadir un poco de carne y verduras es un almuerzo delicioso, o solo comer panes también muy sabroso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Leche de vaca 250 ml
Huevo 1o
Sal 3 gramos
Levadura de polvo 8 gr
Azúcar blanco esponja 40 gr
mantequilla 60 gr
Sésamo blanco 30 gr

Cómo hacerlo Hamburguesa panecillo

Steps 1 to 4

1. Prepara materia prima .

2. Alta fibra harina 500 g . sal 3 g . levadura de harina 8 g . esponja blanca azúcar 40 g . sin sal mantequilla 60 g . leche 250 ml . huevo una . blanca sésamo 30 g .

3. Se colocará sin sal aceite de mantequilla . blanco sésamo en todos los materiales en embalaje .

4. Selecí y botón cara .

Steps 5 to 8

5. . Hasta superficie de masa suave (aproximadamente 20 minutos) .

6. Poner sin sal el mantequilla dentro del barril continúa masaje hasta superficie de harina lisa, con la mano puede tirarse una película muy fina .

7. Primera fermentación .

8. La fermentación hasta face grupo volumen dos veces ya se puede .

Steps 9 to 12

9. Quitar la harina de la máquina de pan .

10. Masé hasta gas de expulsión .

11. Divide en diez de igual tamaño harina .

12. Mezclar pequeña harina en forma de ñade, realizar segunda fermentación .

13. Fermentación hasta dos veces grande hora, superficie cep toda el huevo, esparce sesamo blanco .

14. Arriba abajo fuego 170 grados . mediano horne 20 minutos ya se puede .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ preferiblemente elija con sésamo blanco crudo, así se hornea más sabor ⁇

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