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HOMEPoniendo sombrero pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grAzúcar blanco 45 grHuevos 50 gramosAgua 110 grLevadura de polvo 3 grSal 2 gramosmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Poniendo sombrero pan de
Steps 1 to 4
1. Todo el material entra en máquina de panadería, mezcla en grupo, post aceite método añadir mantequilla frotar a masa puede tirarse grandes láminas .
2. Con película preservativa envolverse temperatura ambiente fermentar hasta puncto no colapsar no regresar .
3. Harina ventilación después, tomar 60 g de harina más 3 g de cacao molido absorber en cacao harina, resto de harina más modesta cantidad de 1-2 g de curcuma molido absorber en harina rosada .
4. (Dando rojo la harina y coco polvo este paso se puede poner a el paso anterior masaje cuando .
Steps 5 to 8
5. Soy provisional iniciativa de hacer sombrero modelado, así que este paso añadido .
6. ) harina desenroll 15 minutos despues, se divide la harina rojo y la harina cacao respectivamente en 5 porciones .
7. Tomar una masa de red曲, a una proporción de 3: 5:, dividida en dos porciones .
8. Pon una porción más pequeña de harina . en hojas .
Steps 9 to 12
9. La gran masa rodada círculo colocada en el centro del círculo .
10. Tome 1 porción de pasta de cacao 3-4g, arbitrariamente hacer en flor pequeña .
11. La masa de coco restante parte frotar en finas largas rayas, envolver en el anterior paso masa circular alrededor, adornar pequeña flor encima de, completar sombrero conformar .
12. Repetir paso por paso, completar toda la gorra, (ya que hay cosas apuradas fuera, por lo que sólo hice cuatro) poner en la bandeja de hornear dos veces fermentar .
13. Segunda ra después, con siega uniformemente sie powder, sin cepillar huevo, a fin de evitar proceso de cocción cambio de color del sombrero .
14. Precalentar horno 185 grados, cocinar unos 25 minutos .
15. 10 minutos después geyser papel, también para evitar exceso de coloración .
16. El horneado terminado, se pondrá polvo fuera, polvo polen delicado, ¿ no es muy lindo~ puede hermosamente llevarlo fuera de viaje!
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Dos ha terminado, con siega uniformemente sie powder, sin cepillar huevo, a fin de evitar proceso de cocción cambio de color del sombrero ⁇ 2 ⁇ en horno horne 10 minutos después geyser papel, también para evitar exceso en color ⁇
