Calabaza resoleta
Calabaza él contiene una riqueza más rica de vitaminas, entre las que el contenido más alto hay carotenoide vitamina B2 . vitamina C; además, también contiene cierta cantidad de hierro y fósfor . Estas sustancias tienen un papel importante para mantener las funciones fisiológicas del organismo . Le gusta comer calabazas, más le gusta el color dorado amarillo de calabazas, piensa en pensar en hacer con calabazas en variados panes y pasteles
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grBa floe 100 grHuevos 45 grCalabaza pur 110 gmantequilla 15 gSal 2 gramosLevadura 4 gAzúcar blanco 50 grTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo Calabaza resoleta
Steps 1 to 4
1. Coloque todos los materiales dentro del envase, excepto el mantequilla, ajuste y pan 20 minutos
2. Yate 20 minutos después añadir mantequilla continuar yate 20 minutos
3. Orformaje después realizar fermentación
4. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces
Steps 5 to 8
5. Expulsar aire por 12 pequeño bat despierto 15 minutos
6. Hacer la harina . crecimiento barra
7. Un extremo pegar 4 barras largas juntas
8. Tejida en trenza
Steps 9 to 12
9. La trama confeccionada se pone en placa de hornear segunda fermentación
10. Fermentación hasta 2 veces
11. Aplique jugo de huevo, ponga sobre hoja de almendra, horno 180 grados precalentar 5 minutos dejar dentro cocinar 25 minutos