Queso leche pequeño panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gHarina baja fibra 50 grLeche 120 grHuevo 1oSal 2.5 grsAzúcar blanco 25 grmantequilla 25 gLevadura 25 gQuesadillas 1-2 piezasCanela un poco
Cómo hacerlo Queso leche pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Añadir harina leche . azúcar . levadura en el recipiente agitar, mezclar después con película de conservación cierre, poner refrigerador refrigeración habitación inmovilizar media hora .
2. Así a favor de un instante de tens membran .
3. .
4. Hacer pan siempre a moler la harina hasta se puede tirar en membrana . o no pan no saboroso .
5. Media hora sacar la harina, ponerle cara a los paneles lisos .
6. Comenzar masaje, en este momento masaje muy pegajo mal masaje . dejen de añadir harina, hacer pan y hacer . n cabeza no son el mismo efecto, el pan es para comparar la humedad de la masaje, .
7. . Enmascarar . sintió la masa más seca cuando ligeramente añadir un poco de leche, todo el proceso mascarada no añadir más de 10g .
8. Masacre unos 15-20 minutos .
9. Corte un chiqu reun ver si se saca no .
10. No se puede seguir fro .
11. .
12. La masaje es un proceso aburrido, pero la masaje bien para hornear panes fluidos .
13. Este es el camino porano .
14. .
15. Cara frotar hasta puede tirarse de la membrana después añadir mantequilla .
16. .
17. A continuación frotar, en este momento compar aceite, bueno no poner mantequilla frotar en la masa .
18. Repito hacerlo 10 minutos después ya verás los resultados .
19. .
20. Finalmente también cara puede estirar en membrana no fácil rompers .
21. .
22. 揉面 final .
23. .
24. .
25. Siguiente poner la cara á la harina . cubrir con película preservativa .
26. .
27. Pon a lugar cálido esperar la fermentación .
28. Facil a dos veces del volumen original .
29. Con mano presión no fácilmente saltará .
30. Explicación ya ha plantado bien, ahora la temperatura del invierno es más baja, se puede poner un poco más de levadura .
31. Pon a lugar cálido la fermentación más rápida .
32. .
33. .
34. Se la masa fermentada saca . se divide en diez porciones . tapa película conservad fres estabilizar 10 minutos .
35. Hacer la harina mol en elípticas luego hacerla en forma de oliva .
36. Poner sobre placa de hornear fermentación, placa de hornear relleno papel aceite .
37. Mapa de acabado
38. Fermentación hasta dos veces grande, encima cep jugo . queso ray . manzana .
39. Horno 180 precalent, mediano 18-20 minutos .
40. .
41. Este tipo de pan también soy primera hacer .
42. .
43. Yo no cep líquido huevo .
44. Porque el huevo fue derribado por mí .
45. .
46. Todos pueden dejar algo de huevo mientras mezclan la harina, .
47. Última vez se puede cep .
48. El color se verá mejor .
49. .
50.
Consejos prácticos para cocinar
La primera hacerlo todavía bastante éxito ⁇ .Buena alegría