Este pan se puede también cortar desde el medio, envolver puré de patatas o ensalada salada comer, cosa夹 se puede según propios gust, gustar lo que se夹 lo, hacer desayuno muy bien

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 400 gr
Jugo de huevo 60 gr
Leche 180 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 80 gr
mantequilla 40 gr
Adornar con salsa castada 200 gr

Cómo hacerlo Castada retrato pan

Steps 1 to 4

1. La cocinera en la máquina poner en eliminar mantequilla completamente parte principal ingrediente, abrir un tramo comienza masaje, se automáticamente saltar a segundo tramo, masaje hasta suave después, poner en mantequilla continuar masaje .

2. Después de poner en mantequilla, toma aproximadamente 20 minutos, la harina está en fase completa, puede sacarse película fina, y no se rompe fácilmente .

3. Se buena masa de harina cobrar redonda, realizar primera fermentación .

4. Cuando em hasta dos veces o más grande, completar un em .

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina afuera en la carpeta presion exhausto .

6. Divide en dos partes 12 .

7. 收圆 .

8. Cubre película conservadora temperatura ambiente estabilización 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Sacar una harina, moler en el círculo .

10. Sí mismo arriba y abajo enroll .

11. 收口 hacia abajo .

12. Ordenar en delgadas largas oliva formas .

13. Se coloca harina de buen tamaño sobre bandeja de hornear, para realizar fermentación .

14. Pelo hasta dos veces grande, cep eggju .

15. La costesa entera en bolsa de flores . , con boca de flor recta o cort un pequeño agujero, se presiona la costesa en el pan embrion, presionada en forma de cuadrícula diamantada .

16. Pon en horno precalentado, mediana, 180 grados, 18 minutos aproximadamente, arriba abajo fuego .

17.