Repacho de creme de azúcar
. cuadrón autocom . Principal ingrediente interior es material de semillas de masa, accesorio interior es material de masa principal .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 210 grLevadura seca 3 grHuevo entero 1 (descas peso 52 g)Leche 90 grAlta harina 100 grPH crema caramelo sal 115 grSal 1 gramo
Cómo hacerlo Repacho de creme de azúcar
Steps 1 to 4
1. La levadura seca calentar leche des, añadir alta pol 210G, añadir huevo 1 en masa suave uniforme de semillas medias
2. En el cálido la primera fermentación hasta presionar un agujero entrar sin retraerse ni colapsar (yo no tengo el recipiente adecuado, puesto en una gran bolsa de conservar fresco, así imagen como un globo 0^0)
3. Mezclar en suaves homogéneas harinas, alcanzar estado de película delgada (estado sigue)
4. Puede aguantar pedazos grandes y relativamente relativamente robustos de láminas, como figura
Steps 5 to 8
5. Dejo otro ángulo luz más evidente un poco .
6. En la película es sin perforación de
7. Si pun un agujero, romper agujero borde liso .
8. Este estado basta ya
Steps 9 to 12
9. Se divide la buena masa en 6 partes, respectivamente frotar barras de crecimiento, alinear en molde (yo uso es una de 8 pulgadas molde de pastel cuadrado)
10. Despertar 25 minutos, enviar en precalent bien 180°C del horno mediano horne 35-40 minutos se puede (mi dormitorio de horno sólo mon sobre tubo, temperatura tiempo únicamente referencia)
11. Terminado~
12. Terminado~
Consejos prácticos para cocinar
acostumbr hacer bolso de toast etc. el sabor son comparativamente plano este tipo sí no es igual añadir gran cantidad carrocería salsa, muy concentrado del aroma dulce, organización también espuno tan frío el clima de hecho es para comer esto! lleno de felicidad~ este paquete yo hice un total de 4 veces bar agu la mayor parte de un lote de carrocería crema salsa se consume en este tope ha sido manual de la masaje error es inevitable, a veces la pérdida de hidratación será más así el volumen de líquido en polígono no una llana un poco, dejar una pequeña parte un poco más