Se puede cantar cuerno paqu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina materia prima: moderada
Pan de harina 250 gr
es decir levadura 4 gr
Azúcar fino 25 gr
Sal 5 gramos
Leche en polvo 7 gr
Agua 140 gr
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Se puede cantar cuerno paqu

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todas las materias primas de harina hasta la etapa de expansión tras dejar congelar media hora, extraer el coque y envolver en lámina de mantequilla;

2. Envasar . después de la mantequilla laminada, apretar colecta . abrir crecimiento estriadas;

3. Desde izquierda izquierda respectivas plegadas hacia el medio, completar primer triple plegado;

4. Se girará bien la harina 90o y continuará como antes, completando un total de 3 veces 3 dobla .

Steps 5 to 8

5. Se plegar bien la harina en 4 mm de espesor, dividida en forma de triángulo de 9 cm de fondo y alto de 15 cm aproximadamente;

6. Desde el fondo del triángulo enrollarse, harata hacia abajo, fermentar hasta 2 veces grande; horno precalent 230 grados, hornear 20 minutos aproximadamente .

7.