En aprender trenza después se puede tener espacio para su propio mejoramiento, este pastel para el proceso de fermentación del pan y de la proporción de humedad requerimientos más estrictos, si demasiado suave se puede no tipificar, causar trenza colapso, así que necesita más práctica .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Leche fresca 90 gr
líquido de huevo 40 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Levadura de polvo 3 gr
Ron de vino 30 gr
Tomate de almendra moderado
mantequilla 35 gr
Raíz seca 40 gr

Cómo hacerlo Rollos de pan de raíz almendra

Steps 1 to 4

1. Primero se leche fresca . huevo . azúcar . levadura . sal mezcla agitar uniformemente luego se añade harina agitar uniformemente elaborar harina

2. Trope la pasta de la membrana después añadir con ron embebido las uvas (raíz embebidas con más de 50 minutos de antelación)

3. La harina fermentada a dos veces el tamaño original, con el dedo pegar harina perforar en el medio un agujero para ver

4. Se extrae la harina en parte en 6 piezas de homogéneo tamaño de harina, rollo suelta 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. La harina se presiona con palma de mano o molde bastón

6. Luego se enrolla la masa hacia arriba

7. Luego con tres piezas de masa en un grupo, esperar relajas 5 minutos después estirar .

8. Convertir la harina en un largo cortejo .

Steps 9 to 12

9. Luego se vinculará la cabeza final de la harina, se puede pegar un poco de agua, apretar no se soltará, poner la harina de pie y colocarla dentro de la bandeja de papel mate aceite .

10. Cubre la película preservativa fermentar 40 minutos, hasta duplicar el tamaño original, luego cepillar sobre huevo esparcir hoja de almendra .

11. El horno con 180 grados precalent, poner capa media con 160 grados 25 minutos ya se puede completar .

12. Según temperatura del horno diferente puede ajustarse ligeramente, cuidado superficie del pan no pon color demasiado oscuro .

13. La cocción completa sacarla enfriar puede ya