Brajo panecillo

2023-10-29 21:37:45El pan

 

  Desde que fermenta una vez la vieja harina, cada vez hacer pan quedará 100 g de harina fermentada buena, en 0 grados conservar una semana, ya que el proceso de pan sencillo pero consumiendo tiempo, así que una semana solo hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Frado 100 gr
Alta fibra harina 250 gr
Azúcar de harina 80 gr
Levadura 2 gr
Sal 1 gramo
mantequilla 50 gr
Polvo de cacao 10 gr
Leche 150 mililitros

Cómo hacerlo Brajo panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezcla harina coco coco harina leche . azúcar . sal, se realizan dos y pasta procedimientos, se pone en refrigerador refrigerar una hora .

2. Este la última vez dejado 100g de viejo hecho, añadir viejo hecho y levadura después realizar el tercer y hecho procedimiento .

3. Tercer proceso de yeso completado luego añadir mantequilla, realizar el cuarto proceso de yeso .

4. La primera fermentación completada se divide la harina en doce partes, se sitúa 15 minutos después, se frota barra de crecimiento, confeccionando cuatro trenzas .

Steps 5 to 8

5. j salpicado de almendra seca frit

6. Yo un poco cocinado, ha ha .

7. Instal de 1 hora .

8. 180 grados centígrados cocinar 30 minutos, terminar .

9. Puede aprovechar calor apagar mantequilla, aumentar brillo y sabor a la boca .

10.

Consejos prácticos para cocinar

  Máquina de pan dos veces y pasta procedimiento después cubrir película conservadora, poner refrigerado 1 hora, favorable a la salida película ⁇ (Este es un miembro de truco compartir) ⁇ Se retira tras poner en la vieja masa y levadura, realizar una tercera y masa procedimiento ⁇ Finalmente poner en mantequilla realizar el cuarto y plano procedimiento ⁇

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