Red bean sand soup y panes
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grRed bean sand 400 grAzúcar blanco 100 grmantequilla 20 gAzúcar blanco 20 grLevadura 2 grAgua 100 grHuevo 1o
Cómo hacerlo Red bean sand soup y panes
Steps 1 to 4
1. Red beans pre-brodo bien poner en olla de alta presión añadir adecuada cantidad de agua (la cantidad de agua tan sólo termine red beans ya puede) presionar cocinar beans button
2. Se verter soja roja en olla no pegajosa ponerse azúcar blanca mezclar revolver hasta azúcar completamente derretirse ya se puede .
3. Asado bueno de soja roja dejar secar (individu gusta ligeramente sabor a granos de arena así no presado demasiado barro)
4. Preparación sopa: alta harina 10 gr, agua 60 gr, poner en olla agitar uniformemente tras calentamiento fuego pequeño, lado agitar
Steps 5 to 8
5. Hasta que se convierte en pastacea apagar fuego, secar enfri .
6. Pan dentro barril por turno añadir: sopa especie . agua . huevo . harina . azúcar blanco . sal poner un rincón, en la harina hacer un pequeño pozo poner dentro de levadura .
7. Inicio y cara procedimiento y cara
8. 30 minutos y masa terminados luego poner en mantequilla volver iniciar y masa .
Steps 9 to 12
9. Y pasta terminado tomar un pequeño trozo de harina pueda tirarse la película ya se puede
10. Harina extraer puesta temperatura ambiente fermentación
11. Fermentación hasta 2 veces grande harina
12. La harina se realiza mezcla uniform exhauste después dividida en iguales pequeños lotes, separadamente envasado en arena de soja roja relleno
Steps 13 to 16
13. Enrollado bien arreglado,
14. El pan listo ponga en pan de horno para segunda fermentación, pan fermentado listo cepille sobre huevo líquido, ponga en 180 grados precalentado horno mediano horne 20 minutos .
15. Hornear bien después sacar a secar .
16. El pan horneado está muy suave, con efecto de la seda . !
Consejos prácticos para cocinar
La preparación de sopa especie debe ser fuego bajo, y constantemente agitar ⁇ Persona pensó este pan más adecuado rompiendo comer, una capa por capa de realmente buen algodo suave