Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 140 gr
Agua 75 gr 75 gr
Finos azúcares 20 gr
mantequilla 15 g
Jugo de huevo 10 gr
Sal 1/4 cucharada
Levadura seca 2 g
Leche en polvo 5 gr
Jamón 4 ra intest
Frutas y hojas moderadas
Salsa de tomate moderado
Salada sal moderada
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Hot dog panecillo

Steps 1 to 4

1. Ponga alta harina 140 g, agua 75 g, azúcar fino 20 g, jugo de huevo 10 g, sal 1/4 cucharada, levadura seca 1 cucharada, leche 1 cucharada arriba todos los materiales dentro de la empacadora y masa

2. 10 minutos después añadir mantequilla

3. Mezclar hasta que pueda sacarse la etapa de expansión de la película, poner la harina en el calor fermentar hasta 2,5 veces mayor

4. Harina evacuar, dividir en 4 partes, rodar redondo, realizar 15 minutos de fermentación intermedia

Steps 5 to 8

5. Presionar el medio fermento de la harina plana, con . do sticks . pastar en el círculo .

6. Ponga el círculo al revés, desde arriba hacia abajo enrollándolo .

7. Cuando rollo nota, ambos lados ligeramente a interiorizar, rol en dos extremos fino medio tambor de oliva forma .

8. Enrollar y después, apretar, recoger boca hacia abajo poner en horno, en la base del horno poner un plato de agua hirviendo, cerrar puerta de horno para final fermentación, unos 40 minutos

Steps 9 to 12

9. Fermentación a 2 veces grande, en superficie cep a una capa todo jugo de huevo, espar un poco de sésamo blanco .

10. ya se puede poner en horno precalentado horne .

11. 170 grados, unos 10 minutos, viendo puente la situación suposta

12. Pan de pan bien tostado, poco enfriado después, desde el medio levantar cortar un cuchillo (no cortar) .

13. En el corte se inserta hoja de letruvo .

14. En el interior de la incisión apretar algunos tomateados

15. Poner un trozo de jamón asado o tostado, superficie apretado sobre ensalada sal, pan de perro caliente se hace .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　El estómago debe de asado o tostado después sabor mejor ⁇ La salsa de tomate y ensalada al exprimir basta poner la salsa en la película conservadora, en la esquina de la película conservadora cortar un pequeño bocado, ya se puede exprimir ⁇