Meso japonés pequeño brazado pan

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 160 gr
Bajo polvo 40 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 2 gramos
Aceite de hierba 30 gr
Huevo 1o
Leche 70 gr
Levadura 4 g
Medio polvo 45 gr
mantequilla 22 g
Aceite de monte 10 gr
Huevo mitad por
Maíz de harina 15 gr
Finos azúcares 20 gr
Red bean arena 260 gr

Cómo hacerlo Meso japonés pequeño brazado pan

Steps 1 to 4

1. Se ponen todos los materiales de pan juntos molidos en harina, luego se continúa molido hasta sacar membrana después realizar primera fermentación .

2. La enviada harina se divide en 6 pequeñas harinas松驰 15 minutos, tomar una pequeña harina molida en elíptica, aplicar en moderada cantidad arena de soja roja, desde un extremo rollar harina apretar interfaz .

3. Se la masa cortar con cuchillo desde el medio, hacerla en flores de lino poner en placa de hornear para segunda fermentación .

4. Añadir aceite de mantequilla suavizado a temperatura ambiente con batidor de huevos agitar despachado, luego añadir aceite de té monte seguir despachando .

Steps 5 to 8

5. Poner azúcar fino mezcla uniform, volver poner en huevo continuar mezcla uniform .

6. Poner a filtro la harina y la harina de maíz continuar agitando homogéneamente, poner en refrigerador refrigerar reservación .

7. Se cep sobre la masa fermentada el huevo o rociar lim agua, luego se esparcen mandiocas, horno precalent 180 grados horne alrededor de 15 minutos .

8.