Mi pequeño pan de miel también nombre pan coreano, antes frecuentemente iba a panadería a comprar comer . Desde horno entró a casa, ya prueba preparar diversos sabores de panes y pasteles, hoy se elaboró miel mielito panes, muy éxito, sabor aroma dulce suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Harina baja fibra 115 gramos
Leche 150 gr
huevo entero 65 gr
miel de miel 55 gr
Azúcar blanco 35 gr
mantequilla 25 g
Yeast flour 4 gr
Sal 4 gramos
Agua 1 cucharadita
Miel 1 cucharadita
Aceite de oliva 1 cucharadita

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Añadir jugo de huevo . miel . leche . azúcar . sal . levadura en el recipiente agitar uniformemente, luego verter en contenedor con polvo alto y polvo bajo para hacer masaje, frotar hasta lodo liso después añadir mantequilla suavizada para hacer masaje, frotar hasta que pueda sacarse la película del que se puede .

2. Poner la masa molida redonda en tina, cubrirla película conservadora, poner en el horno penúltimo segundo piso de rejilla, más bajo nivel poner en tostadora cargada de agua, con temperatura normal tipo 45 grados fermentar 1 hora hasta masa dos veces mayor .

3. Saca la harina para realizar masaje extracción de aire, otra vez la harina se divide en 10 egales de parte harina exprimida, por turno la harina exprimir frota redonda, cubrir la película conservadora despertar hasta 20 minutos, otra vez saca una cara exprimir frota crecimiento barra .

4. Vuelta a ambos lados agitar a lámina .

Steps 5 to 8

5. De arriba hacia abajo enrollando .

6. Vuelve a cortar face rollo uno en dos .

7. Cortar cara hacia abajo colocarse por intervalos sucesivos en platos de hornear pavados con papel de papel (tin de papel sobre algo de aceite) .

8. Cubra membrana preservativa fermentación hasta 2 veces grande .

Steps 9 to 12

9. Horno 170 grados de anticipación precalent, poner en segundo piso arriba ba fuego horne 10 minutos .

10. Sacar br br agua de miel (agua . aceite de oliva . miel de cada cucharadita mezclar uniformemente) y volver hornear 10 minutos. .

11. Hornear bien después inmediatamente del horno .

12. (Fabricación tiempo . temperatura en base a propia potencia del horno de casa para incrementar y disminuir discrecionalmente .

13. ）

14. Poniendo en la rejilla secar frío .

15. (Cuando caliente comer mejor sabor ¡oh!)

16. ven un panec dentro organización especial escrito .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　El pan suave clave está en frotar la harina empezar de sitio, hay que tener paciencia, panes formados después debe de fermentar hasta 2 veces más grande volver horne oh!